Word文档 2022年24节气谷雨的习俗 〔谷雨〕，它是二十四节气之第6个节气，也是春季的最终一个节气。而谷雨与〔雨水〕、〔小满〕、〔小雪〕、〔大雪〕等节气一样，都是反映降水现象的节气，下面我为大家整理了2022年关于24节气谷雨的风俗，希望大家宠爱! 谷雨风俗 祭海 谷雨时节海水回暖，百鱼行至浅海地带，是下海〔捕鱼〕的好日子。俗话说：“骑着谷雨上网场。”为了能够出海平安、满载而归，渔民们在谷雨这天要举行海祭，祈求海神保佑。因此，谷雨节也叫作渔民出海捕鱼的“壮行节”。旧时海边，村村都有海神庙或娘娘庙，祭祀时刻一到，渔民便抬着供品到庙前摆供祭祀，有的则将供品抬至海边，敲锣打鼓，燃放鞭炮，面海祭祀，场面十分隆重。 祭仓颉 古中国〔文化〕有“昔者仓颉作书，而天雨粟，鬼夜哭”之说，民间对此的解释是仓颉造字不要上天的嘉奖，只求老天让人民五谷丰登，故天雨谷粒，给人间下了一场谷子雨。谷雨节气也因此而得名。人们也会这段时间内，举办隆重的公祭仪式，纪念仓颉，表达了中华文明的核心内容——“祖先崇拜”。 赏牡丹 谷雨前后也是牡丹花开的重要时段，因此，牡丹花也被称为“谷雨花”。“谷雨三朝看牡丹”，赏牡丹成为人们闲暇重要的娱乐活动。至今，山东、河南、四川等地还于谷雨时节举行牡丹花会，供人们游乐聚会。 谷雨吃什么 食香椿 “雨前椿芽嫩无比，雨后椿芽生木体”。谷雨前后的一段时间正是香椿上市的时节，此时的香椿，新芽初绽，紫红的肥叶泛着嫩绿，油亮厚实，散发出特有的清香，是时下最时令的金贵菜肴。这是的香椿醇香爽口，养分价值高。据说，一年之中只有这个时候才能食到这口“春味”。民间有种说法，过了谷雨之后香椿芽就不好吃了，因为谷雨之后，气温升高，香椿口感会一天不如一天。因此宠爱吃香椿的要抓紧时间了。 喝谷雨茶 “谷雨茶”是谷雨节气里所采制的春茶，俗称“二春茶”，谷雨前采摘的茶细嫩清香，经过热水的冲泡以后，散发出来的香气十分怡人，喝起来口感醇香绵和，味道最正确，故谷雨品新茶，相沿成习。而且〔传奇〕谷雨这天的茶喝了会清火，辟邪，明目等，所以南方有谷雨摘茶风俗，谷雨这天不管是什么天气，人们都会去茶山摘一些新茶回来喝，以祈求健康。 吃菠菜 在众多蔬菜中，最适合这个节气吃的应当就属菠菜了。不过我们吃菠菜时需要留意的是，菠菜含草酸较多，阻碍人体去钙的吸收，所以吃菠菜的时候要先要焯水。而且菠菜不宜与豆腐等含钙较高的食品混合做菜。 食香菜 “〔清明〕断雪，谷雨断霜”，谷雨前后15天及清明的最终3天中，脾处于旺盛时期。而香菜性温味甘，又健胃消食，利尿通便，发汗透疹，消食下气的成效。春季吃香菜能发散寒气，尤其如今的天气乍寒乍暖的时候最适合。 乌米饭 1 / 2 Word文档 每年谷雨时节，肇兴侗寨有“吃乌米、打花脸、播稻种”风俗。在谷雨这天，侗族习惯用乌饭树叶汁浸泡糯米，蒸成乌米饭。后来，乌米饭就像汉族的“喜糖”一样，成为了侗族定亲的吉祥物。在谷雨这天，青年男子都会到姑娘家扔竹篓，讨要乌米饭，去的人越多，姑娘的家人越觉得有面子，它是当地农耕文化与婚恋风俗的双重寓意表达。 谷雨“三候” 一候萍始生;二候鸣鸠拂其羽;三候为戴胜降于桑。 意思是说谷雨后降雨量增多，浮萍开始生长，接着布谷鸟便开始提示人们播种了，然后是桑树上开始见到戴胜鸟。 2 / 2 本文来源：https://www.wddqw.com/doc/8d577c76deccda38376baf1ffc4ffe473368fdda.html