年味征文最浓年味是乡愁

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年味征文最浓年味是乡愁

当人们都忙着互相祝福新年好的时候,一股浓浓的乡愁总会涌上我的心头。 不知从何时起,过年的味道越来越淡,人们不再那么向往、渴盼。虽喜乐融融,却再也找不回儿时的那份心情。指尖流逝的是光阴,留在心里的是岁月,记忆里最深刻的是乡愁。 家乡的年味,从腊月里就开始了。进入腊月,大人们就开始准备了,跟年集、办年货都从那个时候开始。年集上,前来赶年集的乡亲们熙熙攘攘、络绎不绝,一下让县城的街道里挤满了人。街道里,吆喝声、讨价还价声、久违的寒暄声、嘻嘻哈哈声此起彼伏、热热闹闹。平时难得一见的各种各样的过年物品摆满了整个街道。

待到腊月二十三祭灶,母亲烙着“灶干粮”(母亲说这饼是给灶王爷烙的,让他上天时吃,祈福人间吉祥平安),自己和妹妹围着母亲打转,从开始和面看到“灶饼”出锅,那份夹杂着馋的期待,无论多晚都一直守望,年幼的心在年的脚步临近的时刻得到无际的满足。 到了二十五,二十六就开始“扫舍”(打扫屋子)了。儿时的屋子只有几间厦房,就这也需要整整两天忙活。先是准备一把长杆在一端上绑上笤帚,搬来梯子把房子高处及每个角角落落的蜘蛛网和灰尘清扫干净,然后屋外能够得着的地方用白土刷的光亮,屋内用报纸糊得崭新。扫屋子的时候,我和妹妹负责去村外土崖下捡拾、挖抬白土。费了半天功夫才挖了些质量不高的不够白的土,但也基本够我们刷墙了。母亲卷起袖子,拿着刷子在白土泥水里一蘸一刷。我和妹妹在一旁帮忙,脸上抹了泥,相互大笑。那种快乐和深深的成就感能让人激情高涨,久久回味。

有趣的事情还有就是糊墙了,那时住的是土木结构的厦房。住人的房间墙壁需要糊上一层用报纸或年画。大人都会把墙壁洗刷一新,把已经熏黄了的纸都扯下来,再重新用浆糊糊上干净的报纸。讲究的人家,横的竖的很是注意,有很好看的宣传画就会贴在家里显眼的位置,到新华书店去买一两副印刷画来,或者请来一幅毛主席他老人家的画像挂在堂屋的正中间。墙糊完了,画像也挂上了,主人就会舒心了,终于可以安安心心地过年了。 我们小孩子盼过年,最大的满足感就是吃。因为平常根本就没有什么吃的,只有过年可以肆无忌惮的敞开肚皮吃,所以年年盼。经久流年,我们走过四季轮回,远离家乡,混迹于纷乱尘世,家乡杀年猪、臊子面的场景也变成了永久的回忆。

看杀年猪对我们来说是最刺激的欢快。约好了杀猪的人,要天不亮就起床,把平时不怎么用的大锅架起,要烧整整两大锅水,大人们忙着挑水,打下手,我们小孩子兴奋地在旁边围观。首先就喜欢看大肥猪出栏,它已经预感到厄运的到来,死活都不肯从猪栏出来,嗷嗷


大叫,小孩子们都捂着耳朵,帮大人们使劲地踢着大肥猪,全然不顾忌冬季凌晨的寒冷和猪栏的臭气熏天。然后放血、开肠破肚、清理下水,整个过程都没有错过小孩们的身影,我们在里面穿梭,等着妈妈吩咐着做点小事情。

家乡的年味里,是离不开臊子面的香味。除夕这天我们就可以吃到让我垂涎三尺的臊子面了。吃饭前,先端一碗汤去门前撒一些以祭奠先人和土地爷、仓神、灶神等。看着面条细长,厚薄均匀,臊子鲜香,面汤油光红润的臊子面,我迫不及待地就来一口。那味道真叫香!那清爽和清香一直都在我记忆中回味。

大年初一,早早地就起了床,吃罢饭穿上新衣服去外边找同伴玩,或是跟着父亲给同宗族的长辈拜年。现在想来,那时的心情那样迫切,大致是想给别人看看我的新衣裳吧?抑或,是听到别人对我学习成绩的赞扬,而衍生的那一点骄傲自满的心理吧?孩提时的心情,是澄澈透明的,却也是难以捉摸的。

新年渐近,乡愁越浓。或许有一天会随着鞭炮声,回到梦里的故乡,穿着新衣,牵着父母,沐浴着温馨,淹没在祝福的海洋,来迎接新年的第一缕阳光……


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