你可知道火锅的真正起源吗?中国人一开始发明它是用来煮人的 本文导读: 说起火锅的历史,那可是相当久了。恶趣味地说一说,见过锅里放毛肚、虾滑,可是见过锅里煮人没有。 相传火锅的来历正是起源于古时候的一种酷刑:镬烹。 具体施刑的过程是怎么样的呢? 架锅、生火、水煮,是不是和火锅没什么两样,只不过行刑的时候把毛肚、虾滑改为把人放到锅里煮。 这种酷刑战国时期就已经有了,后来永乐皇帝也就是朱棣可能觉得此种刑法太过残忍,所以不准再用。 至于正儿八经的火锅历史,其实也不算晚,根据历史可考有说是三国或是魏文帝时期的铜鼎,就已经用来烹饪食物了,另一种说法则是说由海昏侯墓出土的“斗”就是吃火锅的 工具,而海昏侯为西汉爵位,一直延续到东汉时期,所以说火锅的历史最早都在东汉年间。 只不过不论火锅的历史究竟衍生于三国魏晋,还是东汉时期,在当时还不是很盛行。因为那时候鼎、斗都不是寻常人家能够用得起的。 火锅开始在民间盛行当属北宋时代,汴京开封的酒馆,冬天已经有火锅应市。谈及此处,我不禁脑补了一下,假如包大人也吃火锅的话,一本正经的模样,想来一定相当有趣。 当然这些都是闲话,虽然火锅在民间盛行了,真正成为“宫廷御宴”当属清朝的时候,其中乾隆皇帝可能吃火锅吃上瘾了,多次出巡,每次都得吃上一顿火锅。相传他在嘉庆元年正月,也就是他传位于嘉庆皇帝,转为太上皇的那段时间。 本文来源:https://www.wddqw.com/doc/98d09182e97101f69e3143323968011ca200f74b.html