一、生产部门准备的记录： 1、目标考核的记录； 2、生产设备清单（台帐）、 3、设备维护与保养的计划； 4、设备维护与保养的记录； 5、生产过程中产生的记录； 6、生产过程的监控记录； 7、设备的清洁与消毒的记录； 8、原料验收的记录； 9、每日卫生控制的记录； 10、虫害控制的记录、 11、消毒液配制和使用的记录； 12、CCP点的监控的记录； 13、纠偏的记录等； 二、质检部门的记录： 1、质量目标考核的记录； 2、计量设备台帐， 3、计量设备检定的记录； 4、检定的标签； 5、检定的证书； 6、产品的检验标准， 7、产品的质量标准； 8、使用标准的目录； 9、产品的原料入厂检验记录、 10、半成品检验的记录， 11、成品检验的记录； 12、微生物检测的原始记录； 13、不合格品的记录； 14、数据分析的记录； 15、化学品的台帐化学品的使用记录， 16、标准液的标定记录； 17、产品标识的规定； 18、化验室的管理制度； 19、消毒液配制记录， 20、化验人员的资质证书（复印件即可）； 21、产品的官方检测报告； 22、水质检测报告； 23、生产用水的化验室微生物检测记录； 三、办公室： 1、文件修改与评审的记录； 2、文件与记录发布的记录； 3、法律与法规清单（包含企业执行的国家标准）； 4、外来文件的清单； 5、培训计划； 6、培训的记录和考核评价的记录； 7、人员的任职能力的要求； 8、特种人员的资质证书、 9、对人员的考核与评价的记录和规定的文件等 10、内部审核的记录； 11、管理评审的记录； 12、不符合项目整改的记录； 13、纠正与预防措施的记录； 14、内部沟通的记录（包括企业的会议记录等）； 15、人员健康档案、 16、人员的健康证书或证明等； 四、采购和销售部门： 1、供方的评价准则和再评价的准则； 2、原料的验收标准； 3、供方的评价的记录； 4、合格供方的名单； 5、原料包装材料入厂的检验记录； 6、供方的相关资质（如营业执照、组织机构代码证、QS证书、产品的检测报告 本文来源：https://www.wddqw.com/doc/99d3b7a3a5e9856a57126074.html