吃橙子的功效与作用 橙子酸甜可口，广受人们喜爱，而吃橙子的好处也不少哦！不管男女老少，都可以适当吃些橙子，对健康大有裨益。脑力劳动者常吃橙子，可以帮助维持大脑活力，缓解视力疲劳。儿童吃橙子，有助于开胃增高。女性吃橙子有利于美容养颜。除了这些，吃橙子的好处还有很多，不过不当使用橙子的坏处大家也应该注意哦！ 一、橙子的功效与作用 保护血管 橙子具有降低毛细血管脆性，增强血管弹性的作用。鲜橙果实中含有的橙皮甙，可降低毛细血管脆性，防止微血管出血。 降低血脂 橙子中含有果胶，能够将体内多于的脂类及胆固醇排泄出去，减少外源性胆固醇的吸收，故而吃橙子具有降低血脂的作用。橙子是高血脂、动脉硬化、心脑血管疾病的食疗佳品。橙子中的维生素C还可以抑制胆固醇在肝内转化为胆汁酸，可以预防胆结石。 美容抗衰老 橙子中富含维生素C和黄酮类化合物，具有清除人体内多余的具有破坏性的自由基的作用，从而防止皮肤老化和皮肤敏感；而且此外，维生素C还具有美白作用，所以想要美容抗衰老，不妨多吃橙子。 清肠通便 橙子所含有的维生素和胶质，可以促进胃肠蠕动，加速食物通过消化道的作用，可以让粪脂质及胆甾醇更快地随粪便排泄出去。有利于清肠通便，排除体内的有害物质。 二、橙子还可以怎么吃？ 1、橙汁冲米酒：将鲜橙洗净去皮，切碎榨汁约半碗，温热后冲入米酒调服。 2、橙子煎：橙子洗干净，切成4瓣(带皮)。橙子放入锅中，加入适量的水。煮开后加入一点蜂蜜调匀即可。 3、盐蒸橙：橙子洗干净，用淡盐水泡10分钟。取出冲洗干净后切开顶部，加入小许盐用手摸至均匀，再用叉子戳几下，以便盐能渗入橙肉内部。把处理好的橙子放进碗里，盖上切出的顶部。放进锅中，隔水蒸，大火煮开后转中火继续蒸10分钟即可。 4、香橙炖蛋：将橙子从顶端三分之一处切开，挤出橙汁备用，橙汁里加入糖搅拌至融化，再用小茶筛过滤掉橙汁中的果渣，取出果汁留用。将橙子内部的筋膜去除干净。鸡蛋打入碗中搅打散，加入约60克橙汁搅匀，再加入等量的牛奶搅拌均匀。空橙子放入小碗内固定，再倒入牛奶香橙液至八分满表面用橙子盖盖上。蒸锅水开后，将橙子放入，中火蒸20分钟。 橙的功能和作用还不少吧，但如何购买到一个优质的橙子相信也是大家心中的忧虑，那下面介绍目前比较受欢迎的橙子品牌，希望能帮到大家够买到称心的橙子。 橙大事 众所周知，在水果行业，水果的品质难以衡量，没有数据，包括采摘师傅、消费者都只能靠猜，靠感觉，靠经验去挑选。但一个怎样的水果才算好？到今天为止，水果产品的标准化也是一个非常棘手的难题。 为了解决口感统一的“标准化”问题，橙大事对每个橙子限定了标准，每个橙子大小直径7-9CM、重量大小区隔不大于100克、酸甜度区隔不能大于3%、水分区隔不能大于7%。 为了达到这一标准，橙大事通过2年时间内，邀请了3000多名互联网人，通过90000份口感测试，从色泽、弹性、毛孔、大小、重量、皮厚上找到了优质脐橙的外观特征，确保橙大事每个脐橙的出汁率、酸甜度、化渣率，果肉新鲜度。 在口感数据基础上，橙大事挑选每个果园20%的优质脐橙，并针对7-10年树龄的果树，7-9CM厘米大小的脐橙，要求是不打农药，不打催熟剂甜糖素，不染色，不打蜡的脐橙进行酸甜度、水分的抽样测量，而且对每个橙子需要进行重量，大小的度量，来得到橙子的出汁率、酸甜度、化渣率、果肉新鲜度的数据，再辅以流水线上的工作人员肉眼检查，合格方可过检。 而另外，橙大事寓意着成就大事，深受互联网用户、媒体的推荐，对于商务送礼人事特别受欢迎，预祝自己成功，所以也成为不少人送礼祝贺的首选！ 新奇士橙 新奇士橙产于美国加州，属于进口水果，上市之前经过严格的筛选和包装，品质比较统一。它的外形与普通甜橙相似，个头更大，色泽橙黄鲜艳，气味更加芬芳。新奇士甜橙以果肉多汁而香甜闻名。新奇士橙适合制作果汁冷饮。 新奇士橙果圆形至长圆形，橙黄色，油胞凸起，果皮不易剥离。无苦味。中心柱充实；汁味甜而香。含有大量的糖和一定量的柠檬酸以及丰富的维生素C，营养价值较高。果实还含维生素P，具极高的医药价值。 本文来源：https://www.wddqw.com/doc/9cae18c627fff705cc1755270722192e453658f2.html