我国传统文化表现形式多种多样,艺术形式不拘一格。有巧夺天工的剪纸,高贵典雅的刺绣,有带着东方神韵的中国结,它们向世界传递着祥和和喜庆。我最喜欢的传统工艺是我家乡成都民间艺人制作的糖画,它既生动又有趣。 记得在我六岁时,我和妈妈来到了人民公园游玩。突然,我发现里三层外三层围了一群人,人群里传出一阵阵赞叹声:“这手艺真好啊!”“呀,这龙像真的一样呢!”。 于是,经过妈妈同意后,我便挤进人群一看。哇!是在做糖画啊!作画的是一位年近古稀的老爷爷。我缠着妈妈让我也去买一次玩。妈妈见我那么喜欢便同意了:“那好吧,转一转看看手气?” 我迫不及待地转动竹箭,然后目不转睛地盯着转盘,心里“砰砰”直跳,祈祷我能转到我的属相“鸡”。鼠、牛、虎。竹箭越过“猴”指向“鸡”。“哦!”我情不自禁地叫道“停,快停!”竹箭果然停下来了。 做糖画的老爷爷笑眯眯地看了看我,然后用勺子舀起一勺糖水,勺子在他的手中不停地翻飞,滴、点、戳、压的技法在爷爷的手中是如此娴熟,不一会儿,一只栩栩如生的雄鸡便在他的勺下诞生了。我看得目瞪口呆,围观的人都鼓起掌来。 老爷爷在糖画上插上竹签,递给我,笑眯眯地说:“小朋友,你是你的属相吧?看你那高兴劲!快尝尝!”我接过这只惟妙惟肖的雄鸡,小心翼翼地用舌头舔了舔,连声说道:“真甜,谢谢爷爷!” 一转眼已经四年了,我还记得那糖画的味道和那位做糖画的老爷爷,他高超绝伦的糖画手艺至今令我惊叹不已。现在,每当我路过糖画摊,我都会去看一看。 “糖画”即以糖做画的意思。是四川特有的一种历史悠久、深受人们(特别是孩子们)喜爱的民间工艺食品,俗称“倒糖饼”或叫“转板龙”至今约有五百余年的历史。 那是在柳江古镇,我和同伴们在完成了写生创作到处闲逛之时,突然发现了一个转糖画的摊点,大家蜂拥而上,看着伙伴们兴高采烈大快朵颐的样子,我突发奇想,于是我对摊主说:“能让我亲自操作一次吗?”没想到他竟然答应了,我选择了马,因为马是我的吉祥物。 我用小铜勺舀了一勺糖汁,由于我是第一次做,非常紧张,手都不听始唤,抖得厉害,糖汁溅在木板上,到处都是,根本不成图案。我拿出了钱对摊主说:“我能再试一次吗?”他同意了。这次我定了定心神,稳住了双手,可是马在头脑中的形象变模糊了,于是我的作品成了一半像马,一半又什么都不是的东西,我沮丧极了,这么简单的东西我怎么做不好呢? 这时摊主对我说:“小兄弟,你是第一次做糖画吧!来,让我来教教你。”他先向我介绍了一些做糖画的基本要领,随手递给我一张马的图案,让我在一边临摹。然后他示范起来了。只见他执勺在手,静气凝神,流糖如丝,灵巧的手腕抖、提、顿、放,时快时慢,时高时低,倾刻间一匹骏马跃然于木板上。 哇!我叹服啦!于是我老老实实地开始临摹图案,直到马的图案在我头脑中越来越清晰,这时时间已过去了一个多小时。我又走上了操作台,心中默念着操作要领,学着摊主的样子,开始了创作。五分钟后在同学们的欢呼声中,我终于成功了!我终于实现了儿时的愿望! 现在零食品种繁多,很多古老的零食渐渐被淘汰,而最令我喜欢的古老的零食正是金灿灿的传统零食——糖画。 1 糖画可以做出各种形状:有小猴、小马、凤凰,还有人们崇拜的龙。当我走到糖画小车前,看到了一个转盘,上面有很多动物图案。突然听见那位糖画艺人说:“小朋友你要买糖画吗?”我答道:“是的!”然后糖画艺人又说:“你要什么形状的?”我说:“我……我想要龙的!”那位糖画艺人就开始帮我做,他用左手先舀了一勺糖稀,勺子向右倾斜,糖稀就从勺子边挂下金灿灿的一根细细的线,糖画艺人拿着勺子不停地挥来挥去,不一会儿,一条栩栩如生的龙就做好了!那条龙在阳光的照耀下晶莹剔透,似乎是用琥珀做的。 看着糖画漂亮的样子,真让人舍不得吃,我就轻轻地舔,然后再用牙齿咬了一口,随着清脆的“咔嚓”声,一股香甜的气味从我的嘴里弥漫开来。 糖画已经被列入我国的非物质文化遗产了!所以,我们更应该珍惜。 2 本文来源:https://www.wddqw.com/doc/9d82b6e3bb0d6c85ec3a87c24028915f814d8437.html