一束光阴付苦茶 读汪曾祺的集子，老人在一篇文章结尾处写道：“一束光阴付苦 茶”。心下不由佩服汪先生真会享受生活，在杂事之余，还能束一段 时光，沉浸在茶水的清香中。当然更倾心汪先生的心境，能将世间那 些利禄功名，富贵荣华，淡然处之。汪氏文笔素以平和冲淡著称，这 句话也是恬静之极，由不得心下不爱，于是便又想写篇茶文章了。谈 茶早属老调，老实说，类似的文字我己经作过不少，如今小生重弹， 颇有些吃力不讨好。 其实于我等俗人，对茶并无研究。虽生在茶乡，相关知识却贫乏得很。 就是喝茶也是近几年的事，以前还不是各种饮料，各种水都往嘴里灌 的。后来在父亲的影响下，开始饮茶人生。正如明人陈继儒在《岩栖 幽事》中所云：“茶令人爽。”此言不虚，一杯香茶，真有提神醒目 之神妙。而茶汤存远，茶香含幽，更是让人舒坦。 中国人是爱喝茶的，而且喝出了文化，喝出了品位，岂不见远在唐时, 陆羽在《茶经》中就细说茶之功效，还有煎茶炙茶之法，甚至制造茶 具等等事宜，无不详实充满情趣。如果说陆羽的《茶经》还有些让人 生涩，毕竟没几个人愿意把茶炉、茶鼎、茶笼、茶焙之类统统搬回家, 也不想寻“隔年蠲的雨水”、“梅花瓣上的积雪”，更没有余资“买 泉两眼”。但偶或一人倚在窗沿翻翻周作人、林语堂、董桥等写茶的 文章，让人于倦怠中产生精神，而自然少不得要对茶存染指之心了。 周作人说“喝茶当于瓦屋纸窗之下，清泉绿茶，用素雅的陶瓷茶具， 同二三人共饮……喝茶之后，再去继续修各人的胜业，无论为名为利, 都无不可，但偶然的片刻优游乃正亦断不可少。”这些话让今天的我 看了，还能引起一阵共鸣。虽然现代生活早己难寻瓦屋纸窗，更难有 三两个知己用拙朴古旧的茶具品茶的意趣。但在办公桌上放一包茶， 闲来无事，抓一撮茶叶，用口瓷或青瓷小盏泡开。茶舟托底，敞口杯 身上罩一玲珑小盖，上画青松翠柏、幽兰古梅，也可谓风雅之至的事。 等揭开盖子，茶香扑面，喝上一口，满嘴生津，唇齿留香，一些烦心 事也就随着茶越冲越淡，最终飘到九霄云外了。 因为茶的核心是:和、清、静、寂。它能让人忙里偷闲，苦中作乐， 在浮躁的尘世享受一点片刻的美与和谐，在刹那间体会永久。一壶天 地小如瓜，但其中蕴藏的却是闲适优雅的生活情怀，让我们停一会脚 步，换一种心态去面对清香之外的红尘世间。一盏香茗，在柔软的时 光中升着热气，不仅打发了时间，更让我们品味了散发着茶香的岁月。 譬如英国作家乔治・吉辛在《草堂随笔》（即《四季随笔》）中里写 道：“午后冷雨溟蒙，散步回家换上拖鞋，披上旧外套，蜷进书斋软 椅里等喝下午茶。”每每看见这段文字，那阴霾沉沦的天地倏忽间莫 名其妙地左右了我的情绪，可是今天的我能拥有那份安逸生活之后 本文来源：https://www.wddqw.com/doc/a072eda8af02de80d4d8d15abe23482fb5da0261.html