茄子加一物，降血糖、防骨松、抗癌症,吃再多也不怕! 6大功效 1、抗衰老 茄子含有维生素E，有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子，可使血液中胆固醇水平不致增高，对延缓人体衰老具有积极的意义。 2、清热解毒 茄子能散血、消肿、宽肠。所以，大便于结、痔疮出血以及患湿热黄疸的人，多吃些茄子，也有帮助，可以选用紫茄同大米煮粥吃。 3、治疗冻疮 取冬天地里的茄子秧(连根)两三棵用水煎，水开之后再煮20分钟，用此水泡洗冻疮患处，同时用茄子秧擦洗患处，二至三次可治愈。 4、降血压 茄子有良好降低高血脂，高血压功效。 5、保护心血管、抗坏血酸 茄子含丰富的维生素P，能增强人体细胞间的粘着力，增强毛细血管的弹性，防止微血管破裂出血，使心血管保持正常的功能。 6、防治胃癌 茄子含有龙葵碱，能抑制消化系统肿瘤的增殖，对于防治胃癌有一定效果。此外，茄子还有清退癌热的作用。 茄子加一物 1、西红柿+茄子 茄子和番茄的搭配，使其含有丰富的维生素C，胡萝卜素及B族维生素。有益于心脑血管的健康，可有效预防消化道癌，肝癌，肺癌等疾病。 2、茄子+苦瓜 茄子和苦瓜的搭配是心血管患者的理想菜。苦瓜有利于解除疲劳， 本文来源：https://www.wddqw.com/doc/a1df5346f142336c1eb91a37f111f18582d00c7d.html