多吃茄子可祛老年斑 茄学名：Solanum melongena常称茄子，吴越人沿用宋代叫法称为落苏，广东人称为矮瓜，是茄科茄属一年生草本植物，热带为多年生。研究表明，。 老年人因血管逐渐老化与硬化，皮肤上会出现“寿斑”老年斑，而多吃些茄子，老年斑会明显减少。 茄子含有丰富的维生素A、B1、C、D，蛋白质和钙，能使人体血管变得柔软。茄子还能散瘀血，故可降低脑血管栓塞的几率。 此外，茄子还有以下一些功效： 茄子 1、可防治出血性疾病：紫茄子富含维生素，可改善毛细血管脆性，防止小血管出血，对高血压、动脉硬化、咯血、紫癜等均有一定的防治作用。 2、可防治高胆固醇血症：茄子纤维中所含的皂甙，具有降低胆固醇的功效。 3、防癌：茄子中含有龙葵素，它能抑制消化道肿瘤细胞的增殖，特别对胃癌、直肠癌有抑制作用。 4、可防治内痔便血：茄子有清热活血、消肿止痛之效。 茄子为什么能祛斑? 茄子是为数不多的蓝紫色蔬菜之一，茄子的外皮中含有大量的多酚，多酚是一种抗氧化剂，具有消除有害自由基、增强机体抵抗力和免疫力、抵御癌症的作用，同时能够减少黑色素的沉积，对祛斑有显著的效果。茄子的外皮比里面的果肉含有更多的营养和膳食纤维，可以保护眼睛和视力、防止便秘、预防心脑血管疾病等，还可以降低高血压。 茄子祛斑的原理 1、茄子的外皮比里面的果肉含有更多的营养和膳食纤维，对于保护眼睛和视力、防止便秘、预防心脑血管疾病、降低高血压等都有很好的效果。尤其是在茄子的外皮中含有大量的多酚，多酚是一种抗氧化剂，具有消除有害自由基、增强机体抵抗力和免疫力、抵御癌症的作用，同时能够减少黑色素的沉积，对祛斑很有帮助。 茄子的外皮中还含有丰富的维生素E和维生素P，这是其他任何蔬菜所无法比拟的。 2、维生素P生物类黄酮可以有效预防心脏病的发生;有助于减缓血液中血小板凝积的趋势，防止血管梗塞;同时能够使心脏中的动脉血管和毛细血管变得更加强健，从而有利于防止疾病的入侵。 维生素P对于预防糖尿病人患白内障也很有帮助，对软化微细血管、增加毛细血管的强度，防止小血管破裂、出血和渗漏有很好的效果;对高血压、动脉硬化、咳血、皮下出血、淤血及坏血病患者均有一定防治作用。因此，茄子能够帮助我们永驻青春，对于想祛斑的MM来说，茄子是个不错的选择。 感谢您的阅读，祝您生活愉快。 本文来源：https://www.wddqw.com/doc/fda2951eba0d6c85ec3a87c24028915f804d84b2.html