2022年小酒吧策划方案 酒吧策划案 酒吧概述: 打造XXX市衡山路上的top pub,K-pop,分为两个部分进行经营,1.演艺吧2.韩国流行音乐主题慢摇吧。于5?20开幕,借“我爱你”来吸引年轻的伴侣,并借此机会对主题的韩国乐团k-pop致敬。 市场分析: 我国酒吧行业整体条件分析: 从总体来看,我国的酒吧产业属于新型的产业,还有很多的缺乏很不完好,对于如今来说,京沪粤等地区,经济水平较发达,地区较为开放,对于新事物接受力量强。总体来看酒吧行业机制较为完善,其他地区纷纷效仿。 从酒吧的整体来看:酒吧客流量大,销售服务随机性强,酒吧规模小,对服务人员的素养要求高,酒吧投资大,回报高,酒吧经营利润高,把握难度大。 而从酒吧的进货上来看:产品原料品种多,储存难度大,产品生产时间短,生产量难以预报,产品品种规格多,批量小,业务技巧要求高,管理难度大 从酒吧的销售上看:销售量受活动场所的限制、销售单位小,销售服务过程标准化、销售毛利率高,资金周转快、固定本钱高,开支比重较大 XXX酒吧行业的市场结构: XXX市位于长江三角区经济圈中,开放城市,贸易往来频繁,经济发达,长时间有明星名人居住,出名人效应。XXX的酒吧街有衡山路酒吧街,雁荡路酒吧街,巨鹿路酒吧街,新天地酒吧街、长乐路酒吧街,XXX路酒吧街,XXX南路酒吧街,其中,衡山路酒吧街,是XXX市最大的酒吧街,而新天地酒吧街,是XXX 第 1 页 市最知名的酒吧街,经过反复的思考,我们最终确定,将酒吧开在衡山路上 在XXX,pub大多是,慢摇吧,清吧,演艺吧,种类繁多,而我们k-pop的路线更多的是适应年轻人的路线,分为两个部分, 慢摇吧和韩国团体演艺吧,以吸引更过的人群目光。 夜XXX,夜XXX,从战斗时期开头,XXX的夜生活就是夜夜歌舞升平。到如今,XXX,快节奏的都市,人们的压力也异样的大、负担加重,都市白领人群首当其冲,白天高标准,高效率快节奏的工作,而到了晚上他们更加需要释放自我,所以动感的,快节奏的舞曲更适合如今的年轻人,人们在酒吧,疯狂,呼喊是释放自己的最好的途径,这是k-pop所提倡的,走青年的路线,动感,活力,激情…… 对手分析: 我们主要面对的竞争对手是来自一些目前趋势较好的酒吧:M-box、萨莎,梵氐斯、苏荷等 战略态势 第一,在竞争方面我们有更好的优势。我们有设计管理过多家消遣场所的阅历,并在多个城市打过集团战,取得垄断性的成功。如今,在XXX我们有深厚的社会基础和宽敞的人际关系。这样在人员上我们占优。 其次,在设计上我们综合了其他地区的阅历,别人没有的我们有,别人有的我们比他前卫。如我们的韩流主题演艺吧,在功能上我们占优。 第三,我们拥有国内最好的DJ,在技能上我们占优。而且在演艺吧方面,我们请了韩国团体,进行表演,更有一流的DJ,进行驻场,在软件方面我们占有确定的优势,而在硬件的方面我们有一流的灯光、音响设备,并且我们广招人才,长期聘请DJ驻唱人员,定期会有乐队表演,也会有明星开小型的演唱会和歌友会,可以吸引粉丝们的光临,增加追星族的市场份额。 我们不但要取得一个点的成功,我们还要取得点,线,面的进展,全面占据XXX市场。对XXX消遣市场的同行,我们要有既是对手也是盟友的作战意识.XXX在很短暂的时间将会有更多间同类型的慢摇吧消灭,也会有多家的夜店关闭. 第 2 页 本文来源:https://www.wddqw.com/doc/a484fdc6cd2f0066f5335a8102d276a2002960f4.html