积肥

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积肥

作者:暂无

来源:《农村-农业-农民·上半月》 2013年第11



郭百训

20世纪60年代以前,农民种庄稼全靠农家肥,大约到了60年代末,虽然有了化肥,量却非常少。我们村已过古稀之年的张全旺说:“那时化肥只有尿素一种,还是苏联产的,我清楚地记得,包装上印有‘苏联产’三个字,中国连化肥都不会制造。”

尿素是一种白色圆形小颗粒,刚开始使用时,人们还不相信,这些白色小豆豆就能使庄稼长得旺?就能使粮食增产?社员们纷纷质疑和反对。那时张全旺说了一句:“苏联老大哥不是日本鬼子,是不会坑咱们中国老百姓的。”社员们才勉强同意使用这些小豆豆。可是当施进地里不久,庄稼长得分外茂盛,比农家肥效果又好又快,到收获时粮食籽粒饱满产量高,社员们都服了,感叹地说,看来种地也要讲科学,不相信科学不行啊!同时社员们还佩服张全旺有“眼光”。

化肥的使用不但对农业生产具有重要意义,也使农民懂得了科学种地。

那时虽然有了化肥,但由于量太少,无法满足需要,所以施肥还是基本靠农家肥。

农家肥有人粪肥、猪牛羊等圈肥,除此之外,还有用人工方法将杂草、树叶、秸秆等进行发酵制成的肥料。这个制作过程,就是人们通常说的积肥。

张全旺是积肥能手,也是生产队的积极分子。他带领社员们,先在地上挖一个坑,将杂草、树叶、秸秆等连同土一块扔进坑里,而且掺得越匀越好,还要一边加水,坑填满以后,在最上面再压厚厚一层土,然后他一马当先,挽起裤腿,赤着脚,在上面踩,为的是踩结实,尽量不让里面出气,让那些植物好好在里面发酵。这样过几个月,色黑味浓的农家肥就制造出来了。

在生产队时,社员们靠工分分粮食,社员为了挣工分几乎天天干活,但生产队就那么一点地,活安排完了,剩下的人都去积肥,特别是冬季农闲时,所有人都去积肥,一直干到除夕,一年三百六十五天,只有春节这一天不干活,可以歇一歇,所以人们把春节叫“年歇”,意思是这是一年的歇息。

自从实行联产责任制以后,人们可以自由安排劳动时间,不用再为了挣工分天天干活了,也不会许多人一起做“窝工”活。地里活干完了,可以歇一歇,或者去做小生意,地里有活了,马上可以干,特别是收秋种上麦以后,就可以歇上一个冬季,再也不用去积肥了。张全旺说:“不用再‘年歇’了,而是想啥时候歇就啥时候歇了。”虽然不积肥了,但随着化肥、培育种子、打井灌溉等农业科技的应用,粮食产量不但没有下降,反而一年一个台阶上升,终于实现了中国老百姓几千年来温饱的愿望。


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