年夜饭作文
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年夜饭作文 吃年夜饭，是春节家家户户最热闹愉快的时候。大年夜．丰盛的年菜摆满一桌，阖家团聚，围坐桌旁，共吃团圆饭，心头的充实感真是难以言喻。人们既是享受满桌的佳肴盛馔，也是享受那份快乐的气氛，桌上有大菜、冷盆、热炒、点心，一般少不了两样东西，一是火锅．一是鱼。火锅沸煮，热气腾腾，温馨撩人，说明红红火火；“鱼”和“余”谐音，是象征“吉庆有余”，也喻示“年年有余”。还有萝卜俗称菜头，祝愿有好彩头；龙虾、爆鱼等煎炸食物，预祝家运兴旺如“烈火烹油”。最后多为一道甜食，祝福往后的日子甜甜蜜蜜，这天，即使不会喝酒的，也多少喝一点。 年夜饭的名堂很多，南北各地不同，有饺子、馄饨、长面、元宵等，而且各有讲究。北方人过年习惯吃饺子，是取新旧交替“更岁交子”的意思。又因为白面饺子形状像银元宝，一盆盆端上桌象征着“新年大发财，元宝滚进来”之意。有的包饺子时，还把几枚沸水消毒后的硬币包进去，说是谁先吃着了，就能多挣钱。吃饺子的习俗，是从汉朝传下来的。相传，医圣张仲景在寒冬腊月，看到穷人的耳朵被冻烂了，便制作了一种“祛寒娇耳汤”给穷人治冻伤。他用羊肉、辣椒和一些祛寒温热的药材，用面皮包成耳朵样子的“娇耳”，下锅煮熟，分给穷人吃，人们吃后，觉得浑身变暖，两耳发热。以后，人们仿效着做，一直流传到今天。新年吃馄饨，是取其开初之意。传说世界生成以前是混沌状态，盘古开天辟地，才有了宇宙四方，长面，也叫长寿面。新年吃面，是预祝寿长百年。 今天就是年三十，就是二零一零年的最后一天，当然可以存有很多关键的活动啦！ 过年是中国传统文化之一，所以规矩、礼节和活动都很多。比如吃年夜饭就是很重要的活动之一。年夜饭鸡、鸭、鱼、肉，还有饺子，这几样菜饭可是必不可少的。听说吃鱼还有讲究呢！在年三十晚上要做两条鱼，一条在吃年夜饭的时候吃，另一条要留到十二点以后再吃，就代表着连年有余（鱼）。 年三十除了一个极为重要的活动，就是在喝年夜饭的时候必须一家人团圆在一起喝，不管自己身在何处，都必须回家和老人在一起，所以年前几天坐火车、坐飞机和乘客车的人非常多。 今天就是年三十，你有和家人一起吃饭吗？今天我们家就特别的热闹，一家十几口人围坐在一起，敬酒、回敬、嘻嘻、哈哈、说笑等声连续不断，别有一番风味。你和家人团圆了吗？如果还没有的话，就快快行动吧！ “新年好呀。新年好呀……”我们伴着悦耳的儿歌，迎了蛇年的最后一个夜晚。 新年总是热闹，喜庆的。我隔着充满雾气的窗户，看着窗外的景色，小区里张灯结彩，路灯的间隔里挂着大小相同的灯笼。我想，整个小区的灯笼不下一百个吧。那火红的灯笼好像马上就要燃烧了似的。大大小小的商店里都摆满了对联，迎接着新年的到来。 “沈喆，喝年夜饭了！”妈妈的声音把我从M18x中扎了回去。我走进饭桌前，各色各味的菜挂满了饭桌。“哇，这么多菜啊！”我不禁感慨道。妈妈笑着对我说道：“你晓得吗？这些菜都就是存有寓意的哦！”我抢夺着说道：“晓得啊！年年存有鱼——就是年年都会存有余钱。”奶奶又说道：“鱼圆就是团团圆圆，羊肉就是发洋财。”我若有所思地点了摇头。 开饭了。我争先恐后地夹了一块鱼肉，塞进了嘴。妈妈拉着我的手，摇摇头说：“小孩子不可以先吃，要长辈先动口，你才可以吃，这是中华基本的礼仪。”我吐吐了舌头。我家六口人其乐融融地吃了起来。 剩饭剩菜年夜饭，小人们分后分后掏出红包，给了我和妹妹，我和妹妹好开心噢。我把电视机关上，与大家一同观看春晚，迎马年的到来。 除夕之夜的.大街流光溢彩，千姿百态的礼花在节目的夜空绽放，家家悬挂着火红的对联，户户都飘出年夜饭的香味。 餐桌上堆满了各式各样的美味菜肴：那黄澄澄、热腾腾的酱，白得冒油的大闸蟹，红绿交相辉映的胡萝卜炒作芹菜，甜美味的糖醋排骨，美味的红烧肉……那杀菌美味的焖鸭煮冒着热气，鸭肉就是那么硬糯，香味妩媚的鸭汤里黑乎乎笋干、香菇，并使人馋涎欲滴。 “开饭了！”妈妈突然喊道，筷子在餐桌上飞舞，爸爸夹了一块糖醋排骨放在我的碗里。我立刻狼吞虎咽地吃了起来，吃得满嘴是油，大家见了哈哈大笑。 我挥舞盛满牛奶的杯子，眉开眼笑地说道：“爸爸，妈妈，祝您在龙年办事处处顺，生活步步高，好运天天缴，越长越身心健康。”爸爸妈妈也挥舞杯子，说道：“女儿，预祝你在代莱一年里好好学习，天天向上，自学更上一层楼。”我又走进爷爷奶奶面前，笑着说道：“爷爷，奶奶，祝您福如东海，寿比南山！”紧接着大家互相祝福，一句句祝福语在餐厅荡漾，一阵阵暖流流入心窝。 大年三十晚上，我真是吃得开心，玩得痛快啊！要是天天都是大年三十，那该多好啊！我知道这只是我一厢情愿的想法，过完年，马上就要开学了。我该以更饱满的热情投入到火热的学习中去，争取取得更好的成绩！ 过节，对我来说就是件很高兴的事，可以拎获得一份可观的压岁钱，可以玩玩，还能够喝美味的年夜饭。今天就是大年三十，我和爸爸妈妈都至老伯家喝年夜饭，小人们忙着准备工作菜肴——鸡鸭鱼肉样样齐全，除了各种蔬菜。我家的烹调大师——“岳大厨”（老伯）去了。指着他右手拿着烤炉，左手拿着勺子，来到了厨房。先炒作蒜末，然后放进木耳，最后把银耳装进删。顿时，厨房里爆出噼噼啪啪的热炒声，同时也倾倒出来了阵阵清香。老伯把各种各样的肉变小着花样作出各种各样的菜，送给这些凉菜、热菜分别挑了动听的名字：百花争艳、莲子鸡汤、水果沙拉……光听到这些名字你确实也早就口水流了三千尺吧！没有过没多久，随着妈妈的一声：“快来，喝年夜饭了。”我这只大馋猫就疾驰至饭桌上。哇，年夜饭不好美味啊。爸爸收工鞭炮，我们就上开喝了。我一已经开始 本文来源：https://www.wddqw.com/doc/a98453f00329bd64783e0912a216147917117ef9.html