你不知道的扬州习俗-七夕传说(2) 七夕·晒书 七夕前后，正是天气最炎热的时候，也是各家各户忙晒伏的日子。晒伏，寻常百姓晒衣服，读书人家还会晒书。老扬州汪维国曾经专门撰文写了一个在“七夕晒书”的故事。 “嘉庆年间，有一位贡生叫汪中的，他蔑视晒书的习俗，因为在阮元家聚会时，受了点甘泉县令的冷落。七夕这天上午，汪中敞开肚皮，躺在四望亭东的通泗街上闭目养神晒太阳，亦谓之‘晒书’。这一天，县令惯例要到县学(即现在的西门街小学旧址)与诸贡生会面讲经，汪中横卧街心，老爷的轿子过不去，役们上前要他让路，他称今天是七夕，他正在曝晒腹中的圣贤书。役们赶紧禀报老爷，县太爷只好忍气吞声，打轿绕路去县学，这就是至今流传于扬州民间‘汪中晒书’的故事。”其实七夕晒书的民间故事不仅扬州有，刘义庆的《世说新语》也讲到七月七日人人晒书，只有郝隆跑到太阳底下去躺着，人家问他为什么，他回答:我晒书。这一方面是蔑视晒书的习俗，另一方面也是夸耀自己腹中的才学。晒肚皮也就是晒书。 七夕·拜魁星 大多数的人，都认为七夕是女孩儿的节日，其实并非如此。曹永森说:“七月初七，还是魁星诞辰，因而有庆贺魁星生日的习俗，但仅限于旧时的文人，所以此俗影响不大，知其究竟者也不多，今人也很少知道此俗了。” “魁”有“首”之意，古代科举考试中了状元就叫做“夺魁”、“抡魁”。旧时文人又认为北斗七星为文昌府邸，其第一颗星叫“魁星”。在盛行星象崇拜的古代，人们相信某星主某事，便把魁星当作主科考的神灵予以祭祀。 《真州竹枝词引》记载:“是日魁星诞辰，学人设供奎光楼下，曲径疏篱，海棠、蓝菊、鸡冠，秋色杂缀其间，亦有雅人深致……”其后又有竹枝词《魁星诞辰》云:“曲径疏篱斗晚芳，鸡冠秋色总文章。凭君一管生花笔，要与秋风战一场。”从这些史料记载可以看出，清代咸丰年间扬州仪征一带确有纪念魁星诞辰的风俗。扬州的四望亭， 原名“文奎楼”，后名“魁星阁”，就是明代江都县学前的“魁星阁”。 曹永森说，至于为什么把魁星生日定在七月初七，而不是其他日期，诸多史料中未见记载。不过，确定这一日期的用意也并不深奥。因为魁星能左右文人的考运，所以每逢七月七日他的生日，读书人都郑重地祭拜。姑娘们把七夕定为“乞巧”日，文人们能不受到启发吗?所不同的是，姑娘们是向织女星乞巧，而文人们是向魁星庆贺。其实，文人庆贺魁星生日的最终目的是不言而喻的，那就是向魁星乞求舞文弄墨之巧，以使自己科考夺魁，功成名就。 七夕·巧果人 几乎每个传统节日，都有其对应的饮食风俗，七夕也概莫能外。七夕节的饮食风俗，各地不尽相同，一般都称其为吃巧食，在我们扬州，称为吃“巧人果”。清代厉惕斋《真州竹枝词》中，有一首《巧果人》。“盛来食品极荒唐，饼饵都成骨相装。我客断非朱辈，如何人亦当为粮。”扬州学者丁家桐解读，巧果人是一种油炸食品，也就是扬州人常吃的“大京果”，不过是做成人形。厉惕斋写这首诗是带着批判调侃的意思的，朱是一位隋代农民起义的首领，也是一位吃人魔王。在诗中比喻朱，是说吃“巧果人”，如同朱一样，像个吃人魔王。 厉惕斋所述的“巧人果”就是七夕的饮食。他还写过:“茶食店制巧果人酥，以应时。”据老人回忆，“巧果人”是用麦面加糖，和水后捏成人形，再用热油像炸“京果”一样，制成香脆可口的食品，这种“巧果人酥”是祭拜牛郎织女星的供品，祭拜后，把“巧果人”吃掉，以示自己已经巧艺在身。 本文来源：https://www.wddqw.com/doc/ab196050158884868762caaedd3383c4bb4cb47b.html