幼儿园6月伙委会内容 1、 幼儿园伙委会定期召开，内容是讨论每周食谱，以及通报孩子们对于伙食的反映情况，平时都是园长、保健医和各班老师参加，家长每个月可以参与一次，轮流参加。（宝宝们以食为天，所以建议有时间的妈妈们还是应该去听一听）。 2、 李园长首先介绍开会目的：让孩子科学的吃好。因为众口难调，每个家庭都有自己的饮食习惯和特点，因此不论哪种饮食习惯，吃多吃少，吃荤吃素，都应该以为孩子们提供科学的营养为准则（这点我还是很赞同的）。 3、xxx医生（保健医）介绍幼儿食谱制定原则及下周食谱： 第一，幼儿食谱每周更换，至少4周不重复，幼儿的食谱制定综合考虑营养均衡，在去年的年度评价中，幼儿每天的热量、维生素、锌等微量元素等都是达标的。但是蛋白质有些超标，食谱仍然不十分科学，其中存在幼儿需求和合理限制的矛盾：按照市保所及妇幼保健的要求，幼儿每天的肉类摄取量为50克，从量上来看，是很小的一点肉，依照当今孩子们的习惯，吃肉肉是他们的终极心愿，所以孩子们每天喊着要吃肉肉，家长们每天抱怨吃的肉少，这样的情况下，幼儿园每天多加了一些肉，按照园长的要求，每天一个“硬菜”。大概量为：蛋：44克，肉：54.13克（超了一点点儿），鱼：32.75克。（建议妈妈们在家也给孩子养成好的饮食习惯，多吃菜少吃肉）。 （当然，按照幼儿园的营养配比，食品的量不是很大，比如鸡翅，1个—2个，草莓每个人2—3个，难怪有些家长说，给这点儿吃的还不够塞牙缝的呢。的确是哦，我家象象在家吃鸡翅能吃好几个，草莓吃上好多个我还觉得不够呢，唉，看妈妈们怎么把握了。） 第二，幼儿园可以保证食品的来源是安全的，有固定的送货渠道，且经过北京市有关部门监督认证。肉：千禧。酸奶：三元（不采用伊利或蒙牛等外地品牌，因为检验检疫不能保证。使用北京当地品牌，经有关部门监督备案，出了问题好追查）。鸡蛋：（忘了啥牌子的了）。 4、 以下是各班老师反映关于孩子吃饭的情况（给妈妈们汇总，让大家了解宝宝们的情况） 第一，中、大班情况：不爱吃粗粮，尤其是窝头，而且窝头有点硬。不爱吃蒜蓉空心菜，牛肉炖的不够烂，洋葱有点大，不爱吃香菇、蘑菇类，水果中不爱吃火龙果。孩子们爱吃的东西：肉龙、包子、饺子、炸酱面、炒米饭、香瓜、香梨、草莓等。 孩子们都喜欢吃大虾，所以一遇到吃虾，老师们就先要求孩子们吃菜，吃完了菜才可以吃虾，否则估计菜就要全部被原样端回厨房了。另外，反映面食花样有些少。 建议： 1、增加面点的种类，可以在花样、颜色上下功夫，比如借助专业工具做成不同形状的，以及加上菜汁做成带颜色的，以此调动孩子们的食欲。 2、每餐菜品要注意搭配，比如蒜蓉空心菜和七彩肉丁配在一起吃，都比较干，孩子们咽不下，应该考虑搭配，比较干的菜和多汁的菜配在一起吃。 3、紫米馒头很受欢迎，希望每个馒头做的小一点儿，这样孩子们吃完一个再吃一个，有成就感，也容易引导。 本文来源：https://www.wddqw.com/doc/ad859d5d24d3240c844769eae009581b6ad9bd78.html