全国各地春节特色文化年俗 老北京的春节庙会 春节，俗称过年。除一般年俗外，庙会那么为旧时北京过年的主要习俗。除了人们所熟识的厂甸之外，五显财神庙(初二至十六)、东岳庙(初一至十五)、白云观(初一至十九)都是出名的庙会，最富有北京过年的特色。 五显财神庙的正式活动从正月初二算起。初二一大清早，往财神庙进香者，除巨富显贵外，绝大多数是骑自行车。他们多身着各种绸缎的棉袍，外罩马褂或坎肩，头戴细毡礼帽。香客们从城里出发出广安门向南，当然基本顺风，(因北京冬季多西北)。但一出广安门就须逆风而行了。 纸鱼，用一根竹劈儿缀上白线拴好，以便手提;还有成串的'、泥胎、外糊金银箔的金银元宝，也拴在竹劈儿上。另外还有一种卜碌碌带响的风车。这种风车系用细篾儿和彩纸条儿糊成风轮，安装在秫秸架子上，每个风轮带有白线拴好的一对小鼓腿儿，敲打着一个泥塑蒙纸面的小鼓，大风一刮，卜碌碌直响。 这种风车有单一的，有四个以至十几个连在一起的。傍晚，太阳平西的时候，你只要仁立街头，就能见到一辆接一辆的自行车形成了湍急的车流。 东北年俗 第 1 页 共 3 页 东北人过年讲究喧闹、喜庆，年俗也就特别多。 吃带硬币饺子交好运 过年吃饺子是北方人的习俗。东北民间在除夕有守岁的习惯。大年三十晚上辞旧迎新，肯定要吃饺子，在众多的饺子中只包上几只带有硬币的(现在人们讲究卫生，就用花生或其他果仁来代替。)，谁吃到了这样的饺子就预示着在新的一年里会交好运，有吉利之意。 此外，东北人在初五这天肯定要吃饺子，也称“破五”，就是把饺子咬破，寓意将不吉利的事都破坏，有驱灾避邪之意。 年夜饭后吃冻梨 由于东北天气寒冷，一些水果冻过之后，就另有一番味道。最常见的是冰梨和冻柿子。据了解，最纯正的是冻秋梨，在北方有一种梨叫秋梨，这种梨刚摘下来的时候又酸又涩，于是人们就把这种梨采摘下来径直放在树下，盖上一层树叶，经过冰冻之后的秋梨酸甜可口，果汁充分。冻梨在吃之前要放在水里解冻，年夜饭后吃这种梨能解酒、解油腻。 正月不剪头 东北人一般都在大年初一到农历二月初一之前不能剪头，假如剪头会克(死)舅舅，所以东北人很忌讳这点，没有人会在正月里剪头。二月二，“龙抬头”这表示着二月初二这天人们剪头会很吉利，所以在这一天许多人都会争相剪头，讨 第 2 页 共 3 页 本文来源：https://www.wddqw.com/doc/af797c6ca46e58fafab069dc5022aaea998f41a2.html