山东风俗文化礼仪

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山东风俗文化礼仪

受地域区分等因素的影响,在民俗方面,山东也是各具特色的,这里的日常

定亲、送婚帖、贺喜、迎亲、住日子等过程。 通媒 男到十五六岁甚至十二三岁,即由父母央媒求亲,也有在儿童年龄即定婚的,俗称娃娃亲。若女方聘媒向男方求亲,名曰倒提媒,如女方要求男方条件高,习称攀亲。双方父母在对彼

饮食、节时风俗,都有着深厚的文化底蕴。下面是我为大家整理山东风俗文化礼

方年貌、人品及家庭财产状况探听了解后,认为基本可以,即行允婚。允婚时

仪,希望对您有所关怀,欢迎大家阅读参考学习!

必男家先允,女方后允,互相允婚后即托付媒人换小启”(俗称换小字),载明属

风俗习惯

相年庚及生辰日月。双方央人(多为算命先生)“合八字,无冲克和不中意处方可成

1饮食

亲。再另择吉日交换正式婚约,称大启。也有到男家亲自看的,叫相亲,若

山东日常饮食风俗,整体说来属于北方类型,其鲜亮的独特、独具特色的饮

相不中,则不吃男家饭告辞。男女通婚年龄以女大为贵,俗说女大一,穿金衣

食方式和烹饪技艺,在中国饮食文化中占有重要位置。其中菜肴风味被誉为中国四大风味菜系之一,被冠名为鲁菜,享誉海内外。

山东日常饮食、节时风俗,有着深厚的文化底蕴,尤其是日常饮食风俗,是与人民群众生活最为贴近的非物质文化遗产事项。 2、居住

山东居民有散居、四合院、三合院、府第、庄园等多种居住形式。散居院落不设院墙和大门,不与左邻右舍相连,但一户一台,户和户之间界限分明,每一个房台是一个单独的院子。这种散居院落多见于黄河滩区和鲁西北平原地区。

并将吉期通知女方,女方若同意,便选择吉日良辰,正式向女方送婚帖。帖上写

3、语言

明迎亲日期、新妇冠带、坐帐、开面、梳妆、上下轿的方向及禁忌等事宜。女方

山东话是山东人独有的文化遗产。山东话虽然属于北方话,但在发音上具有

家中根据自己的经济条件,置办被褥、衣物、首饰、家具等陪嫁,做婚嫁预备。

自己独特的独特,与以北京话、东北话为代表的北部方言差异较大。 风俗 婚嫁

建国前,男婚女嫁全凭父母之命,媒妁之言,讲究门当户对,至于男女本人没有自主权,自由恋爱被视为大逆不道。正常的婚俗,一般要经过通媒、

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女大三,抱金砖女大五,赛老母 定亲

多称传柬换帖男家写好柬帖(即定婚书)附彩礼送女家,女家回帖,为定亲的依据。换柬后,亲友邻居送物送钱庆贺,男家备酒席答谢媒人和亲友。 送婚帖

又叫送年命帖。男女到结婚年龄(一般女在十八岁以上,男小则十二三岁、大则二十几岁)男方根据女方的命相,请人择定吉期(俗称选日子看日子”)

贺喜

婚前,男方.的亲友邻居都备礼品庆贺。称贺喜。向待嫁的女子送喜礼,称填箱添箱。男方在结婚前一天备席庆贺。 迎亲


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俗称办喜事。迎亲的前一日,女方即将嫁妆送至男家。男方帖喜联、挂喜幛、铺炕、填枕头做好迎娶预备。晚上,新郎给近处的亲友长辈行礼。迎亲这天,按既定时辰,男方排列仪仗,吹鼓手奏乐,用轿(较贫者用车)到女家迎娶。娶亲有大娶小娶之分。一乘轿为小娶,即备花轿一乘将新娘抬来,谓之迎亲”;大娶用两乘轿,新郎乘官轿到女家迎亲,另一花轿为新娘所备,去时由幼童乘坐,俗称压轿童子”;轿内还要放一只大红公鸡,回时女方压回一只母鸡。不管大娶或小娶,其风俗大致相同。嫁女开脸、上头后便开始少吃少喝、坐炕待嫁禁闭生活。男方到女家迎亲必需带红袄、红毡、红头巾等。

是日,新娘早起梳妆装扮,蒙上头红,吹鼓手高奏喜乐,新郎在送女客的伴随下,拜辞岳父母,例行谢亲等礼,然后新郎先上轿,新娘由自家亲人用椅子抬入轿内,俗称发轿升轿,来宾坐车随行。新娘升轿离家时必洒泪而泣,以示依恋。路上,大红纱灯开道,笙箫唢呐齐奏,车马轿夫前簇后拥,轿面四闭,新娘不得与外界接触,若路人相遇,即躲避让道。来到男家村头和门首,鞭炮齐鸣,并按规定的时辰和方向落轿。即有人点燃草束绕新娘所乘彩轿一周,称之轿,传奇可以驱除邪气与不祥。在鼓乐及鞭炮声中,由娶女婆和陪女扶驾新娘进入大门,脚踏红毡(曰倒毡),至院内摆设的香案前,与新郎并立,行拜天地之礼,礼毕,新娘入洞房。有的地方入洞房时,男家长辈则在院子里撒大枣、栗子、花生(有的地方缝在被角内或装入枕头内),亦取谐音早得贵子,并男女花着生之意。洞房花烛高照,新郎揭去新娘的蒙头红,同吃宽心面、共饮交杯酒并例行填枕等仪式,新娘开始坐帐,亦称坐床,多为一天。是日,不管辈份大小,好事者大闹洞房,直至深夜。新婚夫妇睡下后,有青年男女窗下听房”(悄悄话)的旧俗。新婚日,男家张灯结彩,帖红喜联,杀猪宰羊,盛宴款待亲友。

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境内还有抢娶的风俗。即同时同村若有多家娶亲者,则认为谁抢在前头谁家吉祥。故迎娶的时辰多在黎明之前。 民俗文化

山东潍坊是中国出名的风筝产地,明代就已在民间出现扎制风筝的艺人。后来,随着放风筝风俗的流行,风筝艺术亦到达鼎盛阶段。潍坊风筝主要有3种基本造型:串、硬翅和简形,其中以龙头蜈蚣最突出。现代风筝在继承传统精华的基础上,不断花样翻新,赢得了风筝艺术,潍坊第一的美誉。如今潍坊已成为国际风筝节的固定举办地。济南市民俗艺术馆刘学斌馆长介绍,山东民俗中,泥塑、皮影、烙画、微雕和脸谱等山东民俗即使在全国也是叫得响的。

胶州秧歌进展迄今已有300多年的历史,主要流传在山东即墨、黄岛、胶南、高密等地区。胶州秧歌原有地秧歌跑秧歌三道弯扭断腰等名,建国后为了与其他地区的秧歌相区分,因主要活跃在胶州市郊范围内而统称为胶州大秧歌胶州秧歌的演员基本编制为24人,如增加人数必需是双数递增,秧歌队需有一至二人的组织领导者,负责全队的事务,俗称秧歌爷。还有一人由秧歌队的教练或老演员来充任,伞头伞头必需具有眼明手快、头脑灵敏、口齿伶俐的能力,在演出前念些顺口溜或说些吉祥话,语言必需幽默幽默。

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