清真菜单（一） 周三 葱烧蹄筋 油焖青虾 红烧黄鱼 辣子鸡丁 耗油生菜 蒜泥豆腐 周四 咖喱牛肉 桃仁鸡丁 虫草全鸭 西芹炒鸡片 海米冬瓜 酸辣土豆丝 周五 粉蒸牛肉 水煮鸡片 臊子鱼 椒麻鸡丝 红烧茄子 炝炒圆白菜 周一 板栗烧鸡块 怪味牛肉丝 清蒸鱼 尖椒炒鸡丝 干煸豆角 蒜茸油麦菜 周二 黑椒牛柳 孜然羊肉 油淋笋鸡 爆炒肚片 清炒荷兰豆 醋溜白菜 清真菜单（二） 腰果鸡丁 锅包牛肉 生炒仔鸡 香芹牛肉丝 香菇扒菜心 红烧豆腐 红烧鸡块 樟茶鸭 木须羊肉 清炒荷兰豆 麻婆豆腐 鸡蛋西红柿 红烧牛肉 板栗扒鸡翅 红烧鲤鱼 什锦牛肚 油焖菱白 清炒盖菜 葱烧蹄筋 椒盐虾 孜然羊肉 辣子鸡丁 素炒豆角 辣味春笋 溢补牛腩 红烧鸡翅 爆牛肚 鸡蛋西红柿 口蘑茄子 清炒盖菜 清真菜单（三） 葱爆羊肉 红烧牛腩 海虾仁 干烧海带 清炒西兰花 尖椒土豆丝 豆皮鸡卷 回锅牛肉 椒盐虾 清炒荷兰豆 麻婆豆腐 香菇菜心 红烧鸡块 溢补牛腩 樟茶鸭 板栗扒鸡翅 木须羊肉 红烧肉鲤鱼 香芹牛肉丝 什锦牛肚 番汁菜花 鸡蛋西红柿 三青炒芥兰 清炒苦瓜 鲜姜炒鸡丝 柱椒牛柳 生炒茄子 鱼香茄子 土豆烧牛肉 黄油萝卜丝 午餐菜单 周六： 凉菜：酱 牛 肉 盐水羊肝 凉拌苦菊 果仁菠菜 西芹腐竹 木耳刺身 热菜：土豆炖牛肉 白萝卜羊排锅仔 杭椒牛柳 新疆大盘鸡 香姑扒芥兰 鸡柳炒鲍菇 新疆小炒肉 清蒸鲈鱼 锅塌豆腐 清炒西兰花 主食：米饭、馒头、家常饼、杂粮拼盘（红薯、玉米）、水果 汤：玉米羹 饮料：茶水、可乐/雪碧、鲜橙多、热露露 备注：1、预备3桌，每桌10人； 2、启用新锅，使用色拉油。 周日： 凉菜：酱 板 鸭 拌 羊 肚 凉拌苦瓜 大 拌 菜 椒 盐 虾 手抓羊肉 香酥鸡腿 清蒸牛肉 西芹百合 芥兰牛柳 辣 子 鸡 锅溻豆腐 清蒸多宝鱼 广东菜心 主食：什锦炒饭 点心 水果 本文来源：https://www.wddqw.com/doc/b546fafb8aeb172ded630b1c59eef8c75fbf95f9.html