人教版中职语文(职业模块服务类)第9课《老字号:北京昔日的名牌》

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《老字号:北京昔日的名牌》教学设计





【教材分析】

《老字号:北京昔日的名牌》选自中等职业教育课程语文职业模块(服务

类)第三单元阅读欣赏的第三课,课文选自《北京的前世今生》,给我们呈现出一个时代的“品牌”风采。文章脉络清晰,采用总--总结构,而且在每一个小标题上采用七言古诗的形式,既道出了昔日名牌的特色,又把行业的名字巧妙嵌入其中,精巧绝伦。

【学情分析】



教学对象为高等职业学校高二学生

【学习目标】

1. 明确“老字号”的内涵,能概括四个行业的历史和代表老字号和其中的历史。

2. 学习课文中旁征博引,朴实生动的写作方法。 3. 联系课文,并谈谈对于现代商业的启示。

【学习重难点】

重点:学习课文旁征博引,朴实生动的写作方法。

难点:了解行业精神,体会对于北京老字号的怀念以及启示。

【课时安排】

一课时



【教学策略】

朗读法

PPT课件

合作讨论法

【学习资源准备】 【教学过程】

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一、新课导入(2分钟)

导入语:说起北京,同学们会想到什么?(同学们举手回答)也许有的同学会想到万里长城,天安门,或者四合院等,也有的同学会想到高楼大厦,车水马龙。的确,北京是个传统与现代完美结合的国际化都市,今天我们走进的这篇课文就是讲述北京的百年老字号。 板书课题:《老字号:北京昔日的名牌》

二、检查预习(2分钟)

师:在黑板上给生字注音。 PPT展示生字词。

嘉靖( 严嵩( 唾骂( 拜谒( 伺候( 袼褙( 栅栏( 瑞蚨祥( 翁同龢( 谭嗣同( ) 赊账( 丰腴( 异馥斋( 气宇轩昂(

三、初读课文并思考(10分钟)

师:快速阅读课文并思考这几个问题,在文中找出答案。 课件展示1、文章介绍了哪几个行业哪些老字号? 2、给你留下最深印象的是哪一个? 生:药店 鹤年堂

鞋店 内联升 绸布店 瑞林祥

菜馆 柳泉居 丰泽园

师:勾画出文章开头和结尾的关键句,思考文章的结构? 生:起名容易出名难,创业容易守业难。

老字号永远给人一种温情。 --

四、文本细读(20分钟) 精读品味——脚踏官靴“内联升”

1、“内联升”的昨天 师:内联升为哪些人做鞋?

店名的含义是什么?

鞋店的创始人是怎样经营的?

你能够从内联升的经营中体会到些什么? :贩夫走卒 坐轿子的 皇帝 文武百官 皇亲国戚 “内”-指大内宫廷;“联升”-示意顾客穿上此店制作的朝靴,可以在宫廷官 亨通,连升三级。过去老北京人谝富有句口头禅:头顶马聚源,脚踩内联升,身穿八大祥,腰缠四大恒。这里说的“脚踩内联升”,是说能穿上内联升做的鞋,是对身份的一种炫耀。

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