2015——2016年四年级综合实践教案 课题1：蔬菜宝宝的秘密 第一课时 教学内容：活动一 自己种菜乐趣多 教学目标： 1、通过探究活动，了解蔬菜的种植过程、生长规律。 2、养成热爱自然、热爱生活的态度和知难而进的探索精神。 教学重难点： 了解蔬菜的种植过程、生长规律。 教学过程： 1、活动准备。 (1)收集蔬菜方面的资料。 (2)准备记录工具。 (3)考虑自己可以在哪里种植，要用什么工具。 2、种植行动。 (1)种植人员安排。 一个人、选择伙伴、小组 （2）注意事项 A、在家长的指导下正确使用种菜工具，如刀、锄等 B、注意卫生，别弄得到处是泥土 C、观察、记录蔬菜的生长情况。 3、填写第33页的学习单。 第二课时 教学内容： 活动二 蔬菜保鲜揭秘 教学目标： 1、 知道蔬菜的保鲜方法。 2、 学会收集和处理信息的方法；学会与人交流 教学准备： 收集有关蔬菜保鲜的书刊、报纸、网址。 教学过程： 1、交流收集的资料。 （1）小组交流 （2）汇报交流 2、设计实验方案。 实验方案一定要保证自己有条件完成，也就是要具有可行性。 3、实验。 做好实验记录。 4、总结。 整理、分析收集到的 资料，得出实验结论。 5、填写第37页的学习单。 第三课时 教学内容：活动三 蔬菜营养大盘点。 教学目标： 1、了解蔬菜的营养价值。 2、提高发现问题和解决问题的能力。 教学重点： 了解蔬菜的营养价值 教学过程： 1、做调查。 了解某些同学爱吃蔬菜的原因。 2、点子大会。 小组讨论如何帮助不爱吃蔬菜的同学改变不良习惯。 3、交流蔬菜的营养价值 蔬菜中含有大量水分，通常为70％～90％，此外便是数量很少的蛋白质、脂肪、糖类、维生素、无机盐及纤维素。蔬菜含有多种矿物质、维生素和食物纤维，在人体的生理活动中起重要作用。蔬菜大致可分为三大类：叶菜（如白菜、苋菜、菜心），瓜果类（如青椒、黄瓜、西红柿），根茎类（如土豆、胡萝卜）。蔬菜可提供的维生素主要叶酸、胡萝卜素以及B族维生素等。其中维生素C、胡萝卜素、叶酸在黄、 本文来源：https://www.wddqw.com/doc/bd542ffd7e21af45b307a8ad.html