小学生科学小论文500字优秀范文 今天，轮到我做饭。我拿好菜单后变去市场买菜，哇，市场真是人山人海啊!我买了番茄、马铃薯、瘦肉...... 回到家中，我迅速将马铃薯切成一丝丝，"铃铃铃......"电话响了，我连忙放下手中的活，跑到客厅里接电话。聊了大概十分钟，我回到厨房，发现本来是黄色的马铃薯已经变成了红色，过了一会，甚至变成了褐色，这使我大吃一惊。 我立即放下刀子，跑到电脑前去寻找答案：为什么马铃薯会变色?找啊找，终于找到了!原来是马铃薯里含有淀粉，这淀粉如果接触到空气氧化就会变色。而且当土豆削皮后，植物细胞中的酚类物质便在酚酶的作用下，与空气中的氧化合，产生大量的醌类物质。新生的醌类物质能使植物细胞迅速的变成褐色，这化称为食物的酶促褐变。 虽然找到答案，但是，我还想做一个实验，看看如何才能使土豆不变色。实验开始了，我先把一个土豆切成4份，一份用柠檬水泡着，一份用盐水泡着，有一份用糖水泡着，还有一份用冷开水泡着，过20分钟，看看会发生什么变化。20分钟过了，我一看。呀!其实柠檬水、盐水、糖水、冷开水泡着都不会变色。看来，以后我们切开马铃薯都可以用这些有关水的泡着，这样就可以避免马铃薯变色。 看来，生活中处处有科学，我们应该多观察、多发现、多研究，让我们和科学一起成长! 周末到了，妈妈让我把家里的皮鞋擦一下，我顺口答应了。走到鞋柜前，看着这些沾满尘土的皮鞋，我马不停蹄的擦起来。忽然，我脑子里闪过一道问题，为什么皮鞋会越擦越亮? 实验：我找了同样牌子同样款式的新旧两双皮鞋进行对比观察。我先用手触摸两双皮鞋的鞋面，发现新皮鞋的表面比旧皮鞋的表面光滑得多。旧皮鞋涂上鞋油，仔细擦过后，虽然亮了许多，但仍无法与新皮鞋相比。皮鞋的亮度是否与鞋面的光滑程度有关呢? 我取来一双没擦过的旧皮鞋，在放大镜下鞋面显得凹凸不平的。然后，我把一只鞋涂上鞋油并仔细擦拭，另一只不涂鞋油作空白对照。我发现第一只擦拭后，表面明显变光滑了许多，而且放在阳光下也比另一只有光泽。为什么两者会产生这样的差别呢? 答案：经过从网上的搜索，我得知皮鞋的表面原来就不是绝对的光滑，如果是旧皮鞋，它的表面当然更加的不平，这样它就不能在一定的方向上产生反射，所以看上去没有什么光泽。而鞋油中有一些小颗粒，擦鞋的时候这些小颗粒正好可以填入皮鞋表面的凹坑中。如果再用布擦一擦，让鞋油涂得更均匀些，就会使皮鞋的表面变得更光滑、平整，反射光线的能力也加强了。 我终于知道皮鞋为什么越擦越亮了。原来生活中的"问号"还真不少呢! 气垫船又叫"腾空船"，是一种利用空气的支撑力升离水面的船。这种船一出现立即受到全世界造船界的关注。 老师在三天前也叫我们制作气垫船，我兴致勃勃地拿出了制作气垫船的材料：光碟、101胶水、气球、瓶盖、吸管，开始准备做气垫船了。我一开始不会做，可是我们班的同学有很多都做好了，于是我决定试一试。 我班的同学做的样子都一样，可为什么有的跑远，有的跑近，有的跑快，还有的跑慢呢?我就一边思考着这些问题，一边开始操作，可是一开始不大顺利，连瓶盖都粘不到光碟上，我就请妈妈帮忙。瓶盖终于粘好了，刚好粘在光碟的正中央，我看起来很满意。下一步工作是用针把瓶盖钻一个小洞，可是我不会用力，一下子把手都扎破了，但是我忍着疼痛继续干下去，小洞终于扎好了。然后我把气球放在上面，大功终于告成了，虽然样子不是太好看，但是我现在兴奋不已，因为这是我自己完成的手工制作。接下来我很紧张，因为要开始试了，能否成功呢?不管怎么说还是试一试吧!我就用吸管向瓶盖眼里吹气，然后把吸管拿开，把它放在桌面上，一松手， 本文来源：https://www.wddqw.com/doc/bd74a38103f69e3143323968011ca300a7c3f632.html