饮食健康科普知识 1.均衡饮食：每日摄入五类食物（谷类、蔬菜、水果、肉类和乳类），合理配比，保证身体各种营养元素的摄取。 2. 水果和蔬菜：每日摄入五种或以上的不同颜色的水果和蔬菜，保证摄取足够的维生素和矿物质。 3. 粗粮：每天吃一定量的粗粮，包括糙米饭、全麦面包等，有助于促进肠胃蠕动，维持良好的消化功能。 4. 蛋白质：每日摄入适量的蛋白质，包括豆类、鸡肉、鱼肉、牛奶等，有助于维持身体组织的正常生长和修复。 5. 脂肪：每日摄入适量的脂肪，包括植物油、鱼油、坚果等，有助于维持正常的身体机能和健康。 6. 盐：控制摄入盐的量，每日不超过5克，有助于预防高血压等疾病。 7. 糖：控制摄入糖的量，尽量少食用含糖饮料和糖果等高热量的食物。 8. 饮食结构多样化：不单一追求某种食物或营养素，保持饮食结构多样化，以保证人体各种营养素的平衡摄取。 9. 合理饮食方式：尽量少吃夜宵和油炸食品，吃饭时咀嚼充分，尽量细嚼慢咽，有助于保持健康。 10. 适量运动：饮食健康与适量运动相辅相成，保持身体健康需要运动与饮食的双重保障。 - 1 - 本文来源：https://www.wddqw.com/doc/be82e6f368ec0975f46527d3240c844768eaa076.html