豆饼喂猪好处多多,但这些禁忌要注意,不知道的赶快来看看

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豆饼喂猪好处多多,但这些禁忌要注意,不知道的赶快来看看

豆饼是很好的蛋白质饲料,蛋白质含量平均达43%,且赖氨酸、蛋 氨酸、色氨酸、胱氨酸比大豆高15%以上,是目前使用最广泛、 饲用价值最高的植物性蛋白质饲料。但蛋氨酸偏低,胡萝卜素、硫胺素和核黄素含量较低。



如在作饲料时不能科学地合理使用,也不能发挥出营养价值高的作用。因此,用豆饼作饲料时必须严格注意这四大禁忌:

忌用量过多

豆饼是幼畜、种公畜、怀孕甚至哺乳母畜的优质蛋白质饲料,各种畜禽都很喜欢。但是用量不能太多,在猪的饮食中可以占到10%-20%,再多很容易引起腹泻。育肥猪更不宜多喂,否则将使脂肪变软,影响肉的品质。 奶牛的日粮一般每天可以喂4公斤,可以促进产奶。但如果奶牛喂得太多,将产的奶制成黄油时,黄油就会变软。




忌单独使用

豆饼含有畜禽所需的蛋氨酸,含量高,一般为0.5%-0.7%。棉籽饼、鱼粉、苜蓿草可以代替一些豆饼,平衡所需氨基酸。所以虽然豆饼粗蛋白质质量较好,但也不能单独用作蛋白质饲料。

由于豆饼中维生素d和胡萝卜素不足,铁、钙、磷的含量也不丰富,用豆饼饲养各种家畜应注意维生素AD钙、磷等营养成分的补充。

忌生喂

豆饼,尤其是豆粕(溶剂浸提油后的副产品),含有抗胰蛋白酶、脲酶、血球凝集素、皂角苷、致甲状腺肿因子等有害物质。其中抗胰蛋白酶影响最大。但是这些有害物质大多不耐高温,所以,必须熟喂才能提高其营养价值。




通常加热至100-110℃为宜,农村地区也可采用蒸笼进行热处理(开水后再蒸30-50分钟),要适当控制加热温度和时间。过热会使豆饼变性,降低赖氨酸和精氨酸的活性,同时破坏胱氨酸的活性。

忌发霉变质

因豆饼中脂肪含量较高(5%),容易霉变,失去饲料价值。所以豆饼应该存放在干燥,通风,避光的地方,以防酸败或苦化,降低适口性。与此同时,应防止霉菌繁殖,避免有害物质(如黄曲霉毒素)对畜禽的毒害,已经发霉的不能喂食,以免中毒。




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