宝宝可不可以吃紫薯和食用好处 紫薯又叫黑薯，薯肉呈紫色至深紫色。紫薯的神奇功效均仰仗着紫薯中含有的硒元素和花青素，宝宝吃东西可是很多的禁忌事项的。以下是店铺推荐宝宝可不可以吃紫薯的知识，欢迎阅读! 宝宝能不能吃紫薯 宝宝能吃紫薯。紫薯的营养价值很高，利于通便，宝宝也是可以吃的。但是吃多了也容易胀气，所以宝宝也要适量吃。另外紫薯比红薯难消化，所以消化不良的宝宝不宜食用。 宝宝吃紫薯的好处 1、抗癌防癌 紫薯含有丰富的硒，易于人体吸收，能有效地抑制癌细胞的生长，预防癌症的发生，具有强大的抗癌功能。宝宝食用能防癌抗癌。 2、治疗便秘 紫薯含有丰富的纤维素，能促进肠道蠕动功能，清理人体中的有毒物质并排出体外，保持大便畅通。宝宝食用可有效预防便秘，保持大便畅通。 3、增强免疫力 紫薯含有丰富的矿物元素和黏液蛋白，能减轻人体机能障碍，清除人体毒素，提高机体免疫力。宝宝食用可增强抵抗力。 紫薯的好吃做法 一、紫薯包 材料：紫薯、面粉、水、干酵母、白糖、盐、小苏打 做法： 1、将面粉与水按一定比例放入面盆，揉成光滑的面团之后，用干酵母进行发酵，并置于温暖湿润处。 2、制作紫薯馅。先将紫薯蒸熟，然后去皮，碾成泥。由于紫薯泥很干，所以可以在紫薯泥中加入白糖和油，接着将紫薯馅攥成小圆球即可。 3、将发好酵的面团切成小段，擀开后包上馅儿后上笼。 4、蒸锅中的水烧开后上紫薯包蒸十五分钟就可以了。 二、紫薯饭 材料：紫薯1个、大米 做法： 1、大米放入电饭煲内。 2、洗净大米之后加切成小块的紫薯。 3、按正常煮饭过程开始煮。 4、熟了全部把米和紫薯彻底的捣鼓均匀即可食用。 三、紫薯奶酪饼 材料：紫薯、糯米粉、面粉、芝麻、奶酪 做法： 1、紫薯去皮切块蒸熟。(微波炉高火十分钟或者蒸锅蒸熟都可以)。 2、加适量水用勺子压成紫薯泥(我是用微波炉蒸笼蒸的，所以比较干要加些水)。 3、加入糯米粉和面粉，喜欢吃甜的可以再加些糖。(糯米粉比面粉多一点)。 4、和成面团。分成一个个小面团，压扁包上奶酪。 5、包圆，粘上芝麻。平底锅倒少许油，小火煎熟即可。 四、紫薯粥 材料：紫薯3只、大米一碗 做法： 1、大米要事先泡好一个小时。 2、将泡好的大米放进煮锅中熬煮，等到大米煮开了花即可。 3、乘煮粥的时间把紫薯去皮，切块，放进蒸锅中蒸20分钟。 4、将蒸好的紫薯用勺子压成紫薯泥待用。 5、等大米煮开了花，将紫薯泥放入锅内，大火煮，然后改小火慢煮，放入适当的糖。 6、等粥变粘稠的时候可以把火关了，盖子盖上几分钟。 7、配上榨菜炒蛋，好看又好吃。 本文来源：https://www.wddqw.com/doc/c217aff02b4ac850ad02de80d4d8d15abf230070.html