宝宝可不可以吃鹅蛋和食用好处 蛋是很常见的一种蛋类食品，它含有丰富的蛋白质、维生素以及其他营养元素，营养价值高，宝妈们有时候想给宝宝做一些鹅蛋，但是不知道宝宝能不能吃。以下是店铺推荐宝宝可不可以吃鹅蛋的知识，欢迎阅读! 宝宝能不能鹅蛋 宝宝是可以吃鹅蛋的。 宝宝吃鹅蛋是有一定好处的。鹅蛋蛋白质丰富、矿物质、维生素丰富，对孩子身体发育有利。 鹅蛋，性味甘微温，有补中益气的作用，含有蛋白质,脂肪,卵磷脂,维生素,钙,铁,镁等成分，有一定营养价值。因为鹅蛋有一种叫卵磷脂的物质，能帮助消化，还富含丰富的蛋白质，比鸡蛋的鸭蛋要高出许多倍。 宝宝吃鹅蛋的好处 有利于大脑发育 鹅蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质和维生素，其中富含的蛋白质易于人体消化吸收，含有较多的卵磷脂，对宝宝的脑及神经组织的发育有重大作用，添加辅食的宝宝，可以适当吃些鹅蛋。 对宝宝视力有益 鹅蛋中含有的维生素丰富，如维生素E、维生素A、维生素D以及核黄素等，这些维生素都是身体必须的维生素，对宝宝视力发育非常有益。 补钙 每100克鹅蛋中含有30毫克钙，还含有维生素D，维生素D可以促进钙的消化吸收，帮助儿童补充钙质，促进生长发育。 补气御寒 鹅蛋性温，可以补中益气，在寒冷的节气里，给宝宝多食用一些鹅蛋，可以补气御寒，预防寒冷气候对身体的侵袭，减少感冒发生。 鹅蛋好吃做法 1、韭菜火腿炒鹅蛋 材料：韭菜150克、鹅蛋2个、火腿50克、盐、味精、色拉油各适量。 做法：韭菜洗净，切段，鹅蛋打入碗中，加盐，鸡精搅匀，火腿洗净切粒2、锅内加油烧热，倒入鹅蛋炒散，放韭菜略炒，加盐，鸡精炒匀，撒山火腿粒即可。 2、鹅蛋炒牛肉 材料：牛肉、酒、香油、胡椒、生粉、生抽、黄瓜条、小苏打、鹅蛋、葱、盐、鱼露。 做法： 步骤一：牛肉用酒、生抽、生粉、胡椒粉、香油拌匀腌十分钟，如果早上买来晚上吃也可以切好腌冰箱冷藏。 步骤二：鹅蛋打散加盐调匀后加点葱花拌匀;油锅烧热、下油，油有点温度时下牛肉、(温油下锅能让肉类嫩滑)，炒到牛肉半熟时倒入蛋液翻炒，如果你喜欢鱼露味道可加点鱼露。 3、丝瓜鹅蛋汤 材料：丝瓜、木耳、鹅蛋、盐、猪油。 做法：将丝瓜切块;丝瓜、木耳加水煲汤，至熟烂;打蛋花及油盐调味即可。 4、腊肠煎鹅蛋 材料：腊肠、鹅蛋。 做法： 步骤一：腊肠去肠衣切片(薄或厚由自己的喜好)，鹅蛋打散。 步骤二：烧热锅，下1/4碗油，用中火下腊肠炒几下，再下鹅蛋煎，煎至两面金黄，盛起去掉多余的油，洒些酱油就行了。 本文来源：https://www.wddqw.com/doc/fa14e5767075a417866fb84ae45c3b3567ecdd2c.html