潮汕特色 节日

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潮汕特色 节日

潮汕的节日一般多是二十四节气里的。潮汕人多信神,逢年过节常要做一些应节的"粿"并在家或祠堂中拜祭祖先的,较大的则需按村民每户人口数抽资 公演电影或唱大戏,随着社会发展现在有不少节日已不怎么受重视,有些的甚至都不怎么过了。这里只简单讲讲本人家乡常过的一些特殊日子及风俗习惯。

1.春节:做甜粿”“发粿等,除夕在或祠堂吃团圆饭,正月初一早早起床 不扫地 用水不外 早餐吃素 当天不沐浴,正月初二到初五为外嫁女儿回娘家的日子 一般认为初五以后年就过去了,正月初七早会吃七样菜是为一年好运多进财。

2.正月十三至正月十六,其中正月十五为元宵节众所周知,但这潮汕人的元宵是不吃汤圆的。但元宵夜有朝拜玛祖,走元宵,闹花灯,放麒麟(鞭炮),集榕叶 麦穗 茱萸 竹叶等挂于门前辟邪的习惯。闹花灯,放麒麟并不限于十五,一般由公家按村民人口集资并由家添新丁(生男孩)者另捐出。

3.四月初八,香港人称佛诞,但潮汕人叫婆生,拜家里主人睡的床,旧时新婚家庭会放一圆卵石至床底,以期多产子女。午餐须吃咸茶 4.清明节:做楚角觚粿,上坟祭祖。

5.端午节:五月初五。用艾草晒午时水于午间沐浴。做粽子吃。

6.圣人公节:七月十五。做楚角觚粿。挺热闹一节日。会用糊一个头顶站有观音的超大钟魁,及糊很多各种仿真家具用品服饰等,做包子山,并大肆杀生拜祭。

7.中秋节:做红印粿,八月十五前外嫁女儿回娘家送月饼,中秋夜则拜月赏月吃月饼及咸茶等。

8.重阳节:插茱萸避邪。

9.冬节:冬至日。冬节相当于小年了,这天家家户户都会做红色汤圆俗称冬节圆菜粿及糯米糍吃。吃了冬节圆就算过了一岁。


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