为什么要学习茶文化 学习茶文化的好处 1、平和心态:喝茶,讲究安静的环境。喝茶久了,也能平和人的心态。从容处事。如果能在面试时,处惊不惊,淡定,一定会给应聘的公司好的印象。 2、注意细节:茶的冲泡,讲究的是细节。温度,时间,茶的投放量,茶器等等,均需要细心准备,小心操作。任何的老板,都会喜欢细心,执行力强的部下。 3、互动礼节:一般,喝茶总是和朋友一起喝的。彼此的互动,礼节必不可少。久而久之,养成良好的礼节。 4、中庸和谐:喝茶多了,一定会彼此品茶。得茶道多者,很少直接评价一种茶差或好,多会客观地讲述一款茶的特点。茶有相对的优劣之分,但人的喜好不一。多分析,少下结论为宜。 5、自然为宜,合适最好:茶讲究天人合一,道法自然。尊重自然法则,循序而进,不急于求成。做相对对自己合适的事。 6、舍得:淡而处在,舍弃一些,才能得到属于自己的。 学习茶艺的意义 茶艺是个新名词,在现在的辞书上是找不到的,过去和它相似的词叫“茶道”。广义的茶艺是研究茶叶的生产,制造,经营,饮用的方法和探讨茶业原理,原则,以达到物质和精神全部满足的学问。狭义的界说是研究如何泡好一壶茶的技艺和如何享受一杯茶的艺术。茶艺是促使生活走进艺术化的媒介,带领人们过有品味的生活,促使人生有味道的泉源。 茶艺起源于中国,茶艺与中国文化的各个层面有着密不可分的关系,高山出好茶,清泉泡好茶。茶艺并非是空谈的玄学概念,而是生活内涵改善的实质性体现。茶是和平的饮料,只要心存恭敬,心中宁静,就可以泡一壶自己喜欢的茶来。就个人而言,饮茶可以提高生活品质,扩展艺术领域,这也是“茶”以载“艺”的主要原因。自古以来,插花,挂画,点茶,焚香并称四艺。插花,文人画,功夫茶与清游香,尤为文人雅士所喜爱,现代生活忙碌而紧张, 第 1 页 共 3 页 更需要茶艺来缓和情绪,使精神松弛,心灵更为澄明。茶艺还可以是高雅的休闲活动,拉近人与人之间的距离,化解误会冲突,建立和谐的关系,茶艺是生活的部分,也是一种人生哲学。 茶艺内容的综合表现是茶文化,中华茶文化融会了儒,道,佛三家学说,儒家思想,道家思想,佛家思想;都在茶文化中体现。由于茶艺的普及,突破了多种文化,茶与达官贵人,僧侣雅士,文人墨客,甚至工农商学兵等阶层紧密结合,使得饮茶生活的茶艺具有文化内涵,对于人类社会产生很深远的影响。 茶的基本特质是“先苦后甘”的稳健踏实精神及“先忧后乐”的仁民爱物胸怀,茶人的哲学是从仁爱为出发点来奠定“和平的世界”,从和平的世界中培养理性的世界,有理性的世界才能有康乐的世界,先建设完成内心的世界再推而广之,达到外在世界的完美。于是茶艺是和平,理性,康乐的泉源。因而,茶艺是生活的乐园,茶艺乐园在“摒绝尘缘无世界,汲泉煮茗自怡然”的清心养性的生活中,纵然没有万贯家财,但也“家贫待客”,“但知抹月披风,冬夜邀客,及日敲冰煮茗”,以一颗挚热的心,去面对朋友。 作为一个中国人,茶艺是中华民族的瑰宝,通过弘扬她,学习她以达到下四个目的: (一)净化心灵 茶原本生产在大森林下层,耐得阴苦,不出锋头,紧紧和大地拥抱在一起,随和自然的常绿植物,即茶是作为一种物质而存在,茶叶不管是药用,食用,还是饮用,都能满足人们的物质需要,茶由“草木人”三部分组成。在古时茶叶作为祭品,图腾,显然是种精神寄托与信仰的满足,唐陆羽《茶经》说:“茶宜精行俭德之人”,唐韦应物的茶诗《喜园中茶生》说:“洁性不可污,为饮涤尘烦……此物信灵味……,得与幽人言”。宋苏东坡说:“从来佳茗似佳人”。清郑板桥“只和高人入茗杯”……,茶品,人品被相提并论。 人们通过研习茶艺,品茶,评茶,往往能够进入忘我的境界,从而远离尘嚣,远离污染,给身心带来愉悦。因为茶洁净淡泊,朴素自然,茶味无味,乃至味也。茶耐得寂寞,自守无欲,与净静相依。 第 2 页 共 3 页 本文来源:https://www.wddqw.com/doc/c2ff181e6f85ec3a87c24028915f804d2b1687b3.html