茯苓当归炖乌鸡汤主料： 活乌鸡一只、茯苓15克、当归15克、 辅料：枸杞15克、生姜几片、大枣三五个 调味料： 味精、鸡精、盐 茯苓当归炖乌鸡汤的做法： 1、乌鸡洗净切块，用沸水焯一下待用。 2、锅内加适量水、盐、味精、鸡精，下入乌鸡块、茯苓、当归，小火煲3小时左右即。 【茯苓黑芝麻菊花煲瘦肉汤的做法】 材料： 茯苓、干菊花冲净 芝麻 做法： 1.茯苓、干菊花冲净;黑芝麻洗净，稍浸泡，用小碾磨磨碎，或用干净纱布包好放在砧板上用锤子锤碎; 2.瘦肉洗净斩大块，汆水捞起; 3.煮沸清水，放入茯苓、黑芝麻、瘦肉和姜片，大火煮20分钟，转小火煲一个小时，放入菊花，再煲20分钟，下盐调味即可食用。 功效： 补益肝肾，健脾利湿，益精补血，养颜乌发，降火解毒。尤其适用于中老年人抗衰防老食用。 茯苓本身就是很好的中药成分，此处作为养生保健同样有很好的效果。尤其是对于中老年人用来补气、养血、健脾等功效。菊花还能够很好的降火明目是中老年人最好的选择。 材料 何首乌、茯苓、白术、鸡、清水、姜片、盐 做法 1 将鸡去除内脏，洗净，切半，汆烫，备用。 2 将其他材料洗净。 3 将清水煮沸，把各种材料放入煲内，用大火煮20分钟，再改用小火熬煮2小时，下盐调味，即可饮用。 注：首乌忌铁器烹煮，只宜用瓦煲。 长期喝首乌茯苓白术鸡汤还对身体一些老年疾病有帮助，如高血压、老年贫血、冠心病等症状都会有所缓解。何首乌也可以单独服用，不过在单独服用的时候要注意量，一次不宜喝太多。 本文来源：https://www.wddqw.com/doc/c38f6e2bbcd126fff7050b0c.html