仪式感满分的聚会，怎能少得了雷盛403 对于红酒来说，一个正式而合格的品酒场合是绝对不能偷工减料的“仪式感”！要想成就这份仪式感，最为保险的做法是寻找一家真正的法式餐厅——这也是许多人会选择高档餐厅作为求婚场地的原因——人生大事，总想在一个有仪式感的场合举行……看，说了一圈，话题又绕回来了。 位于巴黎塞纳河边一间登上过米其林榜单的餐厅，可谓是美食搭配美酒的绝佳场所之一。这里仅窖藏美酒即有约420,000瓶，其中包括了15,000种不同的葡萄酒。这之中的许多藏酒甚至还是餐厅的主人在二战期间绞尽脑汁收藏保全的，加上这些红酒本身的陈年年份，可能已经拥有了近百岁“高龄”。在躲过了被纳粹发现洗劫一空的噩运后终于又与欣赏它们的品酒客见面了 在这家餐厅，各种老年份的勃艮第酒是餐厅主人骄傲的窖藏，厚达15公分的酒单，简直像是一本历史书那样，尘封着这15,000种葡萄酒的前世今生。然而餐厅对普通酒客公开的酒单中，仅提供法国葡萄酒，或许是因为这里的菜品属于传统法餐，因而遵循着“本地菜配本地酒”的传统搭配法则。 但一场仪式感满分的聚会，怎能少得了雷盛403！老牌的法国红酒固然是经典，然而新世界红酒却也拥有不得不尝的魅力。雷盛403产自新世界中的佼佼者——阿根廷。对于这个国度，大家首先想到的必然是足球和探戈。不过这里出产的红酒，同样具有足球与探戈般活力四射、热情奔放的风采。作为一款伯纳达干红葡萄酒的雷盛403，酒体轻盈，充满果香，带有樱桃和李子的气息，单宁较低，酸度适中，伯纳达果皮颜色较深，属于晚熟品种。 一场充满仪式感的聚会，除了宾客与主人，唯一不可缺少的，恐怕就是这瓶雷盛403了吧！法式餐厅虽好，没有这瓶阿根廷红酒，再好也不换。 本文来源：https://www.wddqw.com/doc/c4879bd9d7d8d15abe23482fb4daa58da0111c8f.html