腊八节之腊八蒜的腌制方法

时间：2022-05-04 18:32:18 阅读：最新文章文档下载

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腊八节之腊八蒜的腌制方法

以下是关于腊八节之腊八蒜的腌制方法，希望内容对您有帮助，感谢您得阅读。腊八蒜

腊八节，泡腊八蒜是这个节日的一个重要习俗，特别是在华北地区。腊八蒜其实就是用醋来腌制的蒜，颜色翠绿，口感偏酸微辣，卖相好，味道也不错。下面，小编和大家分享腊八蒜的2种做法哦!

腊八蒜的做法(一) 【食材】蒜头

【调料】米醋、红糖、生抽【做法】

1、倒一些生抽到碗里，加入米醋、红糖，搅拌均匀 2、将蒜头剥去外皮，放到装糖醋汁的碗里

3、将蒜头、糖醋汁一起装到玻璃瓶子里，放在低温处密封保存，20天左右蒜就会变绿了哦

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