土豆鸡蛋炒饭可以吃吗蛋炒饭吃多了有什么危害 大多数情况下我们都会把家里的剩饭做成炒饭，特别是蛋炒饭百吃不厌。 一、土豆鸡蛋炒饭可以吃吗 蛋炒饭是可以和土豆一起炒的。两者一起吃是可以的，没有副作用，可以不必担心。 二、鸡蛋不能和什么一起吃 一、鸡蛋不能与豆奶同食，否则会影响到营养的吸收。 豆奶中有一种胰蛋白酶抑制物质，能破坏胰蛋白酶的活性，影响蛋白质的消化和吸收。而鸡蛋中含有一种黏液性蛋白，能与胰蛋白酶结合，使胰蛋白酶失去作用，从而阻碍蛋白质的分解。 二、吃完鸡蛋之后不要立即喝茶。 由于茶叶当中含有大量的鞣酸，而鞣酸与蛋白质合成后就变成具有收敛性的鞣酸蛋白质，会令肠蠕动减慢，从而延长了粪便在肠道中的滞留时间，很容易造成便秘。同时，也会增加有毒物质以及致癌物质被人体吸收的可能，危害到人体的健康，平时的茶叶蛋，也不能过量食用。 三、鸡蛋不能与牛奶同食。 很多人都习惯把牛奶与鸡蛋同食，但这是一种错误的食用方法，因为牛奶中含有乳糖，乳糖是半乳糖与葡萄糖的二聚体，其中半乳糖就是其营养所在。而鸡蛋含有大量的蛋白质，会分解为氨基酸，氨基酸的吸收会耗能，此时，血液中可利用的葡萄糖较少，半乳糖就会被氧化供能。鸡蛋里的某种蛋白会和牛奶里的某中营养成分相互反应，使营养价值下降，所以不宜同食。 四、鸡蛋不能与柿子同食。 吃完鸡蛋后吃柿子轻则会得食物中毒，也容易导致急性肠胃炎还有肺结石。 五、鸡蛋不能与兔肉同食。 兔肉性味甘寒酸冷，而鸡蛋甘平微寒，二者都含有一些生物活性物质，共食会发生反应，刺激肠胃道，引起腹泻。 六、吃完鸡蛋后吃鳖肉会导致食物中毒，鳖肉本身性滋腻，患有感冒或体内寒湿的人一般都不要吃。 七、鸡蛋不能与地瓜同食，鸡蛋与地瓜相克，同食会腹痛。一般来说，两者同食后会很容易出现胀气的情况，因为鸡蛋和红薯都是不容易消化的食物，一起食用更加不易消化，严重的话会进而造成腹痛的。 三、蛋炒饭吃多了有什么危害 不管什么炒饭都不能天天吃，因为炒饭里的油大多，按老人家的说法如果天天吃这个得死人的。尽管我们现在吃这个可能不会死人，但对身体肯定没有好处。营养不均衡。饭属淀粉类，蛋属蛋白质类，如果不和蔬菜一起吃补充纤维素的话，光吃淀粉和蛋白质会导致营养不均衡，而且这种搭配也很容易让人发胖。 四、蛋炒饭要炒多久 本文来源：https://www.wddqw.com/doc/c7966925f76527d3240c844769eae009581ba29a.html