劳动项目六 盛 饭 教学目标： 1. 了解盛饭的方法。 2.会为家人盛饭。 3.增强爱惜粮食、主动分担家务劳动的意识。 教学重难点：了解盛饭的方法的方法和技巧，增强爱惜粮食、主动分担家务劳动的意识。 教学活动准备：饭勺、碗、盘子 教学活动过程： 一、谈话导入，揭示课题。 师：上学期，我们学习了摆碗筷，你是否已经能够熟练地完成了呢?其实在开饭之前，还有很多其他准备工作要做，比如盛饭。今天，我们就起来学习如何把米饭从锅中盛到碗里，为全家人盛饭吧。揭示并板书课题：盛饭。 二、探究新知 （一）教学盛饭的步骤和方法。 1.米饭做好后，打开电饭锅的锅盖。 师：打开锅盖前，先请爸爸妈妈帮忙断电，安全第一！ 劳动安全小贴士：刚做好的米饭很烫，打开锅盖的时候一定要小心，别被蒸汽烫伤手和脸。锅的边缘温度也很高，搅拌米饭时，要避免触碰哦! 2.用饭勺搅拌一下米饭， 使米饭在散去热气的同时，变得更加松散。 3. 一只手端着碗， 另一只手用饭勺取适量米饭， 盛入碗中。 4. 为全家人逐一盛好米饭。 师：“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”为了避免浪费，一次不要盛太满，吃完可以再盛。 5. 盛完饭，把饭勺放在盘子上以备再次使用。 师：每勺可以少盛一点，这样盛饭时米饭不容易洒落。 6. 盖上电饭锅的锅盖，以免锅中剩余的米饭变凉。 7. 盖上电饭锅的锅盖，以免锅中剩余的米饭变凉。 （二）成果分享 通过今天的学习，你学会打鸡蛋了吗？快拍张照片，给同学展示一下劳动成果吧。 三、我的劳动体会 在盛饭的过程中，你有没有什么心得和体会?把它写在下面，和大家交流一下吧! 四、拓展园地 餐桌礼仪小知识 餐桌礼仪要从小培养，你知道下面这些餐桌礼仪吗？ ●请长辈先入座，并先给长辈盛饭。 ●请长辈先动筷，然后晚辈再开始吃饭。 ●不要大声说话或用筷子敲打碗盘。 ●不要用筷子在盘中翻来翻去。 ●饭后主动帮忙收拾餐桌。 本文来源：https://www.wddqw.com/doc/c8891334be64783e0912a21614791711cc797919.html