【节日作文】新年的味道 大年三十，我在外公、外婆家团年。 今年的团圆饭很有趣。爷爷说每个人都应该为团圆饭捐款，我和妹妹也不例外。为了让大家尽快吃到新鲜美味的菜肴，我和姐姐卷起袖子说要做。 我们一致决定炸丸子——准备三分肥肉七分瘦肉，两只手拿着菜刀，把肉剁成泥。均匀地搅拌在一起。再把姐姐早已切好的葱蓉和姜蓉撮起一点儿洒入肉泥中。姐姐把肉泥一把一把地抓入碗中，我把打好的鸡蛋慢慢地倒进碗里，加入盐和生抽。用筷子搅拌，让鸡蛋均匀地和肉泥融为一体。锅中放油，中小火，把筷子头放入油锅中旁边有小泡泡，说明油温刚刚好。我们坐在油锅旁，用手捏起一小撮肉泥，从虎口处挤出来，就成了一颗颗小巧玲珑的肉丸子。顺着锅边滑下去，丸子落入油锅中，发出“哧哧”的声音。我们如行云流水一般动作越来越快。渐渐的，碗空了，油锅满了——丸子们可爱极了，在油锅中上蹿下跳，自由穿梭，渐渐变成了金黄色，漂在油锅里。炸好了！我们迅速夹出丸子，熄了火。 桌子中央放着一盘金球，十几双筷子伸向金色的小太阳 我也夹起一颗，里嫩外酥，美味极了。 他们就像金色的太阳，照亮了来年的道路。 本文来源：https://www.wddqw.com/doc/cac78dc46c1aff00bed5b9f3f90f76c661374ca4.html