关于“猪”的古诗词,这些最“有趣”!

时间:2022-03-20 07:57:35 阅读: 最新文章 文档下载
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关于的古诗词,这些最有趣

关于"";的古诗词,这些最"有趣";

猪是大家非常熟悉的家畜,在民间被称为六畜之首,也是中国十二生肖之一。作为地球上最为古老的动物之一,"";在古诗词中,也占有一席之地。

在《诗经-小雅-渐渐之石》里,就有"有豕白蹢,烝涉波矣";咏猪的诗句,这里的豕(猪)渡河而去,应当是野猪。在《诗经-大雅-公刘》)里的"执豕于牢,酌之用匏";,猪被人们从猪牢里捉出来,可以看出来这是家猪。

而自《诗经》之后,我们在古诗词里就很少见到咏猪的诗作了。不过,却看到了不少别具一格的关于"";的诗句。诗人咏猪,有的反映的是当时的风土人情。比如,北朝民歌《木兰诗》中"小弟闻姊来,磨刀霍霍向猪羊";,写的是花木兰替父从军凯旋后,其弟杀猪宰羊犒劳姐姐、庆贺喜事的情景。

宋代诗人秦观《雷阳书事》"一笛一腰鼓,鸣声甚悲凉。借问此何为,居人朝送殇。出郭披莽苍,磨刀向猪羊。何须作佳事,鬼去百无殃。";中,杀猪羊则是为了应对丧事。 宋代诗人苏轼的诗句:"定将文度置膝上,喜动邻里烹猪羊";《送刘道原归觐南康》,表现的是送别友人时"邻里烹猪羊";的情景。范成大的"猪头烂熟双鱼鲜,豆砂甘松粉饼团";《祭灶词》)却是再现了人们用烧猪头等祭拜灶神的情景。

从古人咏猪的诗句中,我们还可以看出,古人除了放羊、牧牛之外,也放猪。从"小池聊养鹤,闲田且牧猪";(唐-王绩《田家三首》)与"尝学公孙弘,策杖牧群猪";《薛记室收过庄见寻率题古意以赠》)中可以看出。这样看来,古代猪的待遇比现在的猪好的多呀。 当然,猪肉味道鲜美,古人自然也不会放过了,并且在烧法上还很讲究。

宋代蜀寺僧的《蒸猪肉诗》中就留下了猪肉的烧法,"嘴长毛短浅含膘,久向山中食药苗。蒸处已将蕉叶裹,熟时兼用杏浆浇。红鲜雅称金盘荐,软熟真堪玉箸挑。若无羶根来比并,羶根只合吃藤条。";

堪称美食大家的苏轼,《食猪肉诗》这样描写,"黄州好猪肉,价钱如粪土。富者不肯吃,贫者不解煮。慢著火,少著水,火候足时他自美。每日起来打一碗,饱得自家君莫管。";仅写了诗人食猪肉时的惬意,还写出了猪肉的烧法。而按照此法烧出来的"东坡肉";也成了苏轼的专利,"东坡肉";之名流传至今。

另外,我们的大诗人苏轼还留下了"西邻推瓮盎,醉倒猪与鸭";这样的情趣诗句,一个"";字,真是让人开怀大笑啊!


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