节气物候 简介 小寒是二十四节气中的第二十三个节气，是干支历子月的结束以及丑月的起始，时间是在公历1月5-7日之间，太阳位于黄经285°。对于中国而言，这时正值“三 九”前后，小寒标志着开始进入一年中 最寒冷的日子。《月令七十二候集解》： “十二月节，月初寒尚小，故云，月 半则大矣。” 雁北乡：乡，向导之义，二阳之候，雁将 避热而回，今则乡北飞之，至立春后皆归矣，禽鸟得气之先故也。 鹊始巢：鹊，喜鹊也；巢之门，每向太岁，冬至天元之始至，后二阳已得来年之节气，鹊遂可为巢，知所向也。 雉始雊：雉，文明之禽，阳鸟也；雊，雌雄之同 鸣也，感于阳而后有声。 节气养生 中医认为寒为阴邪，最寒冷的节气也是阴邪最盛的时期，从饮食养生的角度讲，要特别注意在日常饮食中多食用一些温热食物以补益身体，防御寒冷气候对人体的侵袭。日常食物中属于热性的食物主要有鳟鱼、辣椒、肉桂、花椒等；属于温性的食物有糯米、高粱米、刀豆、韭菜、茴香、香菜、荠菜、芦笋、芥菜、南瓜、生姜、葱、大蒜、杏子、桃子、大枣、桂圆、荔枝、木瓜、樱桃、石榴、乌梅、香椽、佛手、栗子、核桃仁、杏仁、羊肉、猪肝、猪肚、火腿、狗肉、鸡肉、羊乳、鹅蛋、鳝鱼、鳙鱼、鲢鱼、虾、海参、淡菜、蚶、酒等。特别要提出的是，小寒时节正是吃麻辣火锅、红焖羊肉的好时节。 气温特点 小寒时节，北京的平均气温一般在一5℃上下，极端最低 温度在—15℃以下；中国东北北部地区，这时的平均气温在 —30℃左右，极端最低气温可低达—50℃以下，午后最高气温平均也不过—20℃，真是一个冰雕玉琢的世界。黑龙江、内 蒙古和新疆45°N以北的地区及藏北高原，平均气温在—20℃ 上下，40°N附近的河套以西地区平均气温在—10℃上下，都 是一派严冬的景象。到秦岭、淮河一线平均气温则在0℃左 右，此线以南已经没有季节性的冻土，冬作物也没有明 显的越冬期。这时的江南地区平均气温一般在 5℃上下，虽然田野里仍是充满生机，但亦时 有冷空气南下，造成一定危害。 本文来源：https://www.wddqw.com/doc/d3680971ae45b307e87101f69e3143323968f500.html