泡泡泥蛋糕卷教案 教案主题：泡泡泥蛋糕卷 教学对象：幼儿园中班 教学目标： 1.了解食材及工具。 2.培养幼儿的动手能力，学会自己动手制作美食。 3.发展幼儿的想象力，学会用泡泡泥塑造不同形状的蛋糕。 4.培养幼儿的合作精神。 教学准备： 1.泡泡泥，不同颜色的蛋糕模具，蛋糕卷、切刀、筷子等。 2.食材：鸡蛋、面粉、糖、泡打粉、动物性鲜奶油。 3.准备制作蛋糕卷的烤箱及烤盘。 教学过程： 1.引导幼儿观察食材及工具，简单介绍各种工具的用途，询问幼儿制作蛋糕卷需要哪些材料和工具。 2.组织幼儿分组合作，分别用制作蛋糕卷所需的原材料制作蛋糕胚，并在老师指导下将其放入预热好的烤箱中烘烤。 3.幼儿在等待烤制蛋糕胚的过程中，老师向幼儿介绍泡泡泥的用途及操作方法，提供多种颜色的泡泡泥供幼儿自由选择。 4.烤制好的蛋糕胚取出，切成蛋糕卷的形状，待其完全冷却后，将动物性鲜奶油涂在蛋糕卷上。 5.幼儿用各种颜色的泡泡泥，在蛋糕卷上进行装饰，让幼儿自由发挥想象力，制作出自己心目中的蛋糕卷。 6.老师引导幼儿分享自己的作品，欣赏别人的作品，并表扬幼儿的努力和成果。 教学反思： 本文来源：https://www.wddqw.com/doc/d74615dae63a580216fc700abb68a98271feace6.html