瑞幸的营销环境1000字 一、市场分析调查 如今咖啡在市场的的销量以证明消费者对其需求量之大，在整个大的市场范围内，专营咖啡的浪漫小屋还比较少，无其在大学校内的咖啡屋儿乎没有，只有少数学校有自助咖啡机，不能为顾客提供个良好的细细品味咖啡的场所，这时为在校园周边开咖啡屋提供了有利的一面，但是在校外的咖啡屋价钱比较高，因此对在学校周围开咖啡屋地理位置必须选择恰当，设置固定咖啡的同时也能提供流动咖啡，这样才能达到双赢。 二、社会环境 由于在学校周边所以流动人士大部是高校的知识分子，另一万面也成为 种文化中心，商务人士和游客能够把对咖啡的需求与消费带到学校，促进咖啡业的发展，带动这个产业的发展。环境特别需求者，虽然有的学生对咖啡的消费不像白领阶级那样包涵对 西方文化的消费，但对咖啡厅特别的环境，还是有需求的。咖啡厅的环境既不像中餐厅那么热闹，也不像快餐厅那么须忙，无论是休闲还是谈话都十分方便。因此，好些人都把咖啡厅作为与朋友、同学、甚全客户商谈、交流、沟通的一个场所。还一些人把在咖啡厅或咖啡厅当作思考独处或处理儿个工作的场所。 三、经济环境 投资问题，基础投资小，因为规模都不需要很大，租一个很小的 店面就够了，而且各种串的原料你可以每天进货，这样不会有很大的开销。 收益问题，在前期肯定会有一些亏损现象，你一定要了解到很多店铺刚开始时都是亏损而后才扭亏为盈的，但是注意到没有，那些后期扭亏为盈的生意大部分都是出售些需要顾客慢慢了解的商品店铺。而要是开个咖啡，我想没人不知道什么叫做咖啡，那就没有这个慢慢了解的过程了，也就不存在前期亏损的问题了。另外只要你的咖啡畅通买开，有了口碑，一且形成风气，一定会有好的收益。 人流不能太大和喧哗，通俗讲就是不能是太俗的地方，周围的环境要充分考虑到。学校周边刚好适合这一环境，在这地方开咖啡店，有简单的商务套餐，还可以根据季节推出时令型特色小吃，防止喝咖啡的人不多。还可要加盟知名品牌 的咖啡店，量然投资大一些，但是有好的系统管理和产品，风险反而小。另外，办公区附近也可以开小型咖啡店：如果是居住区，普通的小区消费观念和能力跟不上，需要找高档社区，这反而更需要看你的品位。学生也是一个有潜力的市场更需要你的定位、价格和氛围。在学校附近选点，要照顾学生的经济能力，氛围可以有两种：一种是朋友聚会、休闲，讲求热闹，可以去肯德基、麦当劳，一人一杯饮料，可以聊聊大：还有一种就是安静舒造的咖啡厅，可以看看书、听听音乐，谈情说爱。现在的学生，特别是大学生，都比较注重浪漫和情调，对于价格 合理的咖啡，他们会乐此不疲。开咖啡店的地段是重中之重，闹中取静最为理想学校周边刚好满足这要求。 本文来源：https://www.wddqw.com/doc/d8a1dbd8adaad1f34693daef5ef7ba0d4a736df9.html