本文整理于网络,仅供阅读参考 冰红茶的做法 说起冰红茶想必大家并不陌生吧.冰红茶可以说是人们日常中最常喝的饮品之一了.冰红茶喝起来口感很好,很受人们的喜爱.平时人们常买的冰红茶都是加工后的冰红茶,其实要想喝到好喝的冰红茶,最好是用红茶自己来做才是最好喝的.因为只有这样做出来的冰红茶红茶的味道才更纯. 红茶是人们常喝的茶之一,与绿茶一样受人欢迎.那么大家如果想自己在家里做冰红茶来喝,应该怎么做呢? 今天就来跟大家说一下冰红茶的做法. 简易冲泡法: 1.在茶壶中注入110毫升滚烫的热开水. 2.放入红茶茶包,盖上壶盖,闷置5分钟. 3.将茶包取出. 4.加入60公克的冰块,就可以享用一杯色泽晶莹又好喝的冰红茶了. 冰岩激流法: 这种方式冲泡出来的红茶保存时间可达十小时以上,且色泽清莹、不混浊. 1.在茶壶中注入900毫升滚烫的热开水. 2.放入六个红茶茶包,盖上壶盖,闷置八至十分钟后取出茶包. 3.预先准备一个宽口的玻璃壶,并放入约七分满的冰块. 4.待水温回温至70~80度时,再将热红茶快速倒入宽口玻璃壶本文整理于网络,仅供阅读参考 内,并以长匙搅拌1至2次,于室温下保存,不需特别冷藏. 5.饮用时,再将红茶倒入加了冰块的玻璃杯中即可饮用. 原茶叶制作法:(使用红茶茶叶制作的冰红茶,口味更加醇和.) 1、准备一口小铁锅(如牛奶锅)倒入适量冷水,加入红茶茶叶(按自己喜欢的比例加入,宁可浓一些),搅拌一下,确保所有茶叶都与水接触.{这一步很重要} 2、将锅及所盛物置于燃气灶上加热(火焰刚好盖住锅底),直至沸腾10s左右时关火(大致方法与煎制中药相似),倒出茶至一容器中(如瓷碗),倒出时可用细纱布过滤. 3、茶汤冷却至手掌端得住碗而不觉太烫时,加入事先备好的冰块(茶、冰质量比2:1至1:1),冷却片刻,冰红茶即成. 4、若取新鲜柠檬切开,挤一些柠檬汁入茶则口味更佳. 以上就是为大家介绍的冰红茶的做法,大家可以自己在家里动手做一下,现在天气这么热,喝上一杯自制的冰红茶,凉凉爽爽的感觉一下子就能赶走夏日炎热的气氛. 本文来源:https://www.wddqw.com/doc/d8a49bf086c24028915f804d2b160b4e767f81bd.html