我的端午飘香

我的端午飘香.txt如果真诚是一种伤害，请选择谎言；如果谎言是一种伤害，请选择沉默；如果沉默是一种伤害，请选择离开。 又到了粽叶飘香的时节了，我下班后赶去妈妈家，帮妈妈包粽子。母亲年纪大了，却非常看重民间的风俗。每年我们家都要围坐在一起包粽子，今年妹妹一家因工作关系调到井冈山去了，无法回家一起包粽子了。

我们家在南昌没有什么亲戚的，是随父母到南昌来的。家里人口不多，就我姊妹俩。每逢节假日，妈妈都喜欢大张旗鼓的庆祝，烧一桌子的菜，。。。

每逢端午节妈妈都要包很多很多的粽子，送给邻居和老乡。妈妈 的手很巧，会包各种各样造形的粽子，有三只角的，有四只角的，五只角的，枕头形状的，圆柱形状的。。。跟在妈妈身边那么多年了，我居然还是没有学会，真是汗颜。

今年我因忙于孩子的高考而无心过节，可母亲却不同，她早早的就开始张罗起来了，悬挂艾叶，精选糯米，腌制鲜肉，挑选芝麻，做好包粽子的准备工作。

妈妈包粽子是用芦苇叶，而且一定的新鲜的，翠绿的好像要滴下来一样。把它们泡在水盆里，连水都似被它们染绿。用上好的糯米，上好的红枣，自制的豆沙（没有豆子皮，慢慢的捣碎的，糖很少，都是豆香），腌制的肉块。我所能做的就是剪好捆粽子的白色棉线。在柔和的灯光下，看妈妈把芦苇叶弄成漏斗形，把米放进去，再放入其他辅料，包好，用棉线勒好它，妈妈捆粽子时，一边用牙咬着棉线，一边用手捆紧。就这样一咬一捆，胖胖的粽子就慢慢包好了。

我就坐在旁边那么看着看着，看似简单的过程，我也曾技痒试验过，不会每次都不成功。粽子要在锅里要煮上一夜，妈妈常说要是用煤球炉子煮，味道会更好，可惜家里没有那么原始的工具。小时候总是很期盼第二天的到来，因为那样就有美味的粽子吃了。

妈妈的粽子的米是粘成一体的，粽子通体透着淡淡的绿色，闻起来淡淡的食物的香。我小时候嘴很甜，总是说：“妈妈，我闻到了，粽子有爱的味道。”现在买的粽子，不论多么有名，给我的感觉都是糯米饭，一团散砂一样的米，没有任何味道。

看着母亲操劳的身影我很是感慨，母爱是伟大的，她在用心包制着一个个鲜活的粽子，闻着满屋飘香的粽子香草味道的，让人经不住口水欲滴，想 。。。。。

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