儿童夏季的食谱 孩子夏季应该吃些什么食物来补充身体所需的营养会比较好呢？孩子长期偏食容易导致营养不良，所以想要孩子长好，在饮食上一定要注意均衡营养，菜品丰富多样。以下是店铺分享给大家的关于儿童夏季的食谱，一起来看看怎么做吧! 儿童夏季的食谱1：牛肉生菜沙拉 材料 荷兰芹(洋香菜)叶1杯，酸豆(caper)1汤匙，沥干，芥末酱(preparedmustard)1汤匙，白酒醋1汤匙，大蒜1瓣，剥皮，橄榄油3汤匙，低钠零脂肪鸡汤2汤匙，蔬菜油1汤匙，上臀肉牛排(toproundsteak)450克，切成7厘米长、0.5厘米宽肉条，长叶莴苣(萝蔓莴苣、萝蔓生菜)或菠菜叶1棵，撕成小片，大红甜椒1个，去籽后切条，红洋葱1/2个，切薄片 做法 1.荷兰芹、酸豆、芥末酱、醋、大蒜、橄榄油和鸡汤放入果汁机，搅打均匀，调制成沙拉酱。 2.锅中注入蔬菜油，大火加热。放入牛肉煸炒2分钟，约5分熟。盛盘放凉。 3.在沙拉碗或浅盘中拌合长叶莴苣、甜椒和洋葱。放入牛肉，淋上沙拉酱即可。 儿童夏季的食谱2：炒蔬菜丝 材料 红色橙色菜椒，蒜苗，大白菜丝，红萝卜丝，豆芽，葱丝 做法 1、热锅放蒜茸，放菜椒丝、红萝卜丝、大白菜丝及蒜苗; 2、炒到六七成熟，加盐(可放少少鸡精)，翻几下; 3、再放豆芽，翻几下，上锅，再铺上葱丝即可。 儿童夏季的食谱3：素香松米沙拉 材料 白饭 100g,美生菜 20g,苹果丁 20g,小黄瓜丁 20g,广达香海苔芝麻素食香松 适量 做法 1、小黄瓜丁、苹果丁泡入冰水中冰镇，避免氧化亦可增加脆度，使用时沥干水份备用。 2、美生姜洗净、沥干水份用手剥成片块备用。 3、将白饭盛入碗中铺上苹果丁、小黄瓜丁、美生姜片，再洒上适量的海苔芝麻素香松搭配品尝。 儿童夏季的食谱4：焖豆腐 材料 豆腐，黄瓜，香蒜沫，豆瓣酱，小红辣椒，香葱，香油 做法 1.豆腐一块切丁，黄瓜一根切丁。 2.炒锅放油，油热后炒香蒜沫、豆瓣酱以及小红辣椒，放少许高汤煮开后，把豆腐放进去小火焖一回会儿，然后放黄瓜丁再焖，出锅前撒少许香葱碎，加点儿香油调味。 本文来源：https://www.wddqw.com/doc/dcdb4c541411cc7931b765ce05087632311274ab.html