动物科学学院(猪禽生产学)实验报告实验一猪的品种与编号识别

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专业: 动物科学

姓名: 金乾昂

实验报告

学号: 90 日期: 2014. 05.07 课程: 猪禽生产学

实验一 猪的品种与编号识别

2.浙江省地方猪种名称、所属类型、外形特征、形成的自然条件和社会经济条件。 猪种名称 所属类型 外形特征 形成的自然条件和社会经济条件 太湖猪 依产地不同体型中等,被毛稀疏,黑产于我国长江下游太湖流域的沿

或青灰色,四肢、鼻均为江沿海地带, 包括产于苏江阴、脸、梅山、白色,腹部紫红,头大额无锡、常熟、武进、丹阳等地的枫泾、嘉兴二花脸猪。 黑和横泾等密,耳大下垂,形如烤烟类型

垂、臀部稍高、乳头89对,最多12.5对。

金华猪 按头型可分体型中等偏小,毛色遗传产于浙江省金华地区的义乌、东

寿性比较稳定,毛色除头颈阳和金华三个县,早在1600年前头”和“老和臀部、尾巴为黑色外,这一带的养猪业已相当发达。相鼠头”两种其余均为白色,故有两头传在古代义乌就有“家乡肉”的类型 之称。在黑白交界处有腌制品,尔后演变成火腿。随着

晕带耳中火腿远销,金华猪也随之扬名。 等大小、下垂,额上有皱纹,颈粗短,背稍凹,腹大微下垂,臀较倾斜,四肢较短,蹄坚实,皮薄毛稀。乳头多为7-8对。

虹桥猪 体型较大,头中等大小、产区位于浙南海滨,气候温和,

较平直,额狭有皱纹、多均气17.8℃,年降为横斜行、横路深,有31528毫米。除东南濒海外,三面5条纵纹,耳大下垂,颈较群山环抱,交通不便,当地人多短,胸宽而深,背宽广微田少,为增产粮食,需要养猪积肥,历史上农作物以甘薯为主,高,腹部疏松下垂,臀倾薯丝干、甘薯藤是良好的饲料来斜,大腿欠丰满,四肢较源。 短,飞节稍靠拢,略呈“X”形,其上部皮肤有皱褶,全身被毛黑色,毛细软而稀疏,鬃毛不发达,皮有67对。

龙游乌猪 头型分和老体型中等偏小。头型分和主要产于浙江省衢州市东部的龙

鼠头两种 老鼠头两种。狮子头型:游,樟树潭等地。产区位于浙江

头短额宽,面部微凹,嘴西部金衢盆地的西端,境内有衢简短而略翘,额部皱纹多江通过,海拔66.1米。年平均气而深,耳大下垂几乎覆盖17.3℃,无霜期257天,年降




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嵊县花猪

整个面部,颈短肉丰满,胸较宽而深,背腰稍长、宽而微凹。老鼠头型:头长嘴尖,面部较平直,额小。其共同点是:腹大小适中,臀稍倾斜,尾较短实。全身被毛黑色,毛疏而细短,鬃毛不发达。乳头多为78对,

头中等大。耳大而厚、垂向前下方,面微凹,额部皱纹多呈菱形。颈较细。胸较宽,背腰多平直,腹下垂。四肢粗壮,大腿不够丰满。尾尖扁平。体躯皮肤有皱褶。毛色大体可分为三类,群众习惯将全身黑色,仅肢端、尾尖、猪;仅四肢端为白色者称猪;身躯有大块白色者称大斑花。前两者占总数80%左右。母猪乳房发达,部分母猪乳头粗大。

大约克(大白猪) 体格大,体型匀称。耳弓,四肢较长,头颈较长,脸微凹,体驱长,全身被毛白色,故称大250300千克,成年母猪体重230250千克。

杜洛克

水量1786.5毫米。由于气候温和多雨,自然条件优越,农业生产较发达。加上历来有种绿肥的习惯,猪饲料常年充足,春季有紫云英、六月豆、大麦,秋季有玉米、甘薯、泥豆等,野生饲料资源也丰富。农民为了多积肥,历来就有养母猪的习惯。

嵊县花猪主要分布于于、。产区于上游、西南麓,境内多丘陵、山地,以酸性红壤、砂质土为主。气候温和湿润,年平均气16.4℃,年降水量12001300毫米,无霜期240天左右。农作物一年二熟或三熟,以水稻、大等,紫云英播种面积约占冬种耕地面积的一半以上。农业产量不高。农民历来把养猪作为积肥和增加收入的主要家庭副业,素有养母猪的习惯。

3.国外猪种特点 长白猪

体躯长,被毛白色,允许偶有少量暗黑斑点;头小颈轻,鼻嘴 狭长,耳较大向前倾

或下垂;背腰平直,重,外观清秀美观,实。

皮特兰

毛色呈灰白色并带有点,偶尔出现少量棕色毛。头部清秀,颜面平直,嘴大且直,双耳略微向前;体驱呈圆柱形,腹部平行于背部,肩部肌肉丰满,背直而宽大。体1.51.6米。

毛色棕红、结构匀称紧凑、四肢粗壮、体躯深广、肌肉发达,属瘦肉型肉用品种。头大小适凹、嘴筒短直,耳中等大小,向前倾,耳尖稍弯曲,胸宽深,背腰略呈拱形,腹线平直,四肢强健。公猪:包皮较小,睾丸匀称突出、附睾较明显。母猪:外阴部大小适中、乳头一般为六对,母性一般。




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