龙源期刊网 http://www.qikan.com.cn 秉承匠心制造理念，让梦想生活触手可及 作者：王翠竹 傅廷振 来源：《食品安全导刊》2017年第06期 作为中国制冷展的常驻企业，艾默生自业务重组后以全新品牌形象亮相2017年中国制冷展，并以“让梦想生活触手可及”为主题，展示了其在营造舒适家居生活、建设更高能效商用楼宇和护航食品品质安全等方面的整体解决方案。在艾默生举办的高层专访中，艾默生商住解决方案货物监控解决方案市场部副总裁Amy Childress和艾默生商住解决方案环境优化技术亚太区零售业解决方案副总裁Marino Tanas接受了记者的采访。 记者：在中国生鲜电商和冷链市场异常火爆的当下，艾默生谷轮涡旋TM ZSI冷冻压缩机问世，这是否是贵公司针对该市场发力的突出表现？ Marino Tanas：我们希望能够在供应链和全系统中，即从衡量到管理的每一个步骤都可以实现全面的温度监控，而谷轮涡旋TM ZSI冷冻压缩机是其中的重要产品之一。该系列压缩机是针对特定用户群体的特定产品，适用于低温及中温冷冻工况，覆盖-30℃～0℃的蒸发温度，是50立方以下小冷库解决方案的不二之选。艾默生着重关注提供全面的解决方案，希望能够将产品作为整个解决方案中的关键组成部分来交付给我们的用户，从而实现针对该产品特性所需要达到的目标和标准。 记者：艾默生以往的主要核心业务在于冷库，但是从2016年开始先后并购Locus Traxx、PakSense，这是否意味着贵公司在向着全产业转型？在并购的基础上，艾默生的传统冷库业务和新业务怎样做到有机衔接或融合？ Amy Childress：艾默生的主体发展战略就是提供所有市场细分下的冷链综合解决方案，包括货物运输、实体零售门店和实体零售商的监控，以及为零售店和商超提供相关产品和部件。可以说我们把冷链管理链条中的相关技术、产品和服务整合于一体，形成整体的解决方案。 Marino Tanas：从传统角度上看，艾默生以前主要针对固定场所的应用提供相关冷链解决方案，例如冷库、食品加工厂、食品零售店等。事实上，我们的另一业务领域是在途运输，譬如冷藏集装箱。在并购Locus Traxx和PakSense后，艾默生可以提供包括铁路、公路在内的运输过程中各环节的相关冷冻产品和服务，进一步做到全覆盖。换言之，我们能够在从发货者到收货者的各环节间及时采集相关数据，更好地为用户服务。 记者：食品浪费是全球性问题，艾默生在延长食品生命周期与货架周期方面有何应对之策？实现“从农田到餐桌”的全过程控制是近几年的热议话题，对此贵公司有着怎样的解决方案？ 本文来源：https://www.wddqw.com/doc/ea971a56580102020740be1e650e52ea5518ce99.html