袁红艳：十年坚守育出国家雉鸡第一品种 作者：胡立刚 来源：《农产品市场周刊》 2019年第11期 文／胡立刚 “我从2003年从事山鸡养殖，没想到十多年后得了全国第一，拿到了申鸿七彩雉畜禽新品种证书。” 坐在位于上海市奉贤区钱忠村的上海欣灏珍禽育种有限公司宽敞明亮的办公室里，女老总袁红艳笑着说着。 坐在一边的上海市动物疫病预防控制中心专家陆雪林也笑着予以确认。他说，申鸿七彩雉是我国雉鸡行业第一个具有独立知识产权的国家审定品种。 袁红艳是位来自浙江安吉的七零后女老总，2003年开始在全国著名的“珍禽之乡”上海市奉贤区养殖山鸡，2005年组建了上海红艳山鸡孵化专业合作社，随后又组建了上海欣灏珍禽育种有限公司。 陆雪林长期从事雉鸡育种、技术推广工作，2009年袁红艳组建雉鸡育种团队，他就兼任了团队负责人，除了袁红艳，没有谁比陆雪林更了解育成申鸿七彩雉的经历。他多次感叹，这个经历，就是上海欣灏珍禽育种有限公司“十年磨一剑”的创新故事。 从上海红艳山鸡孵化专业合作社的名称不难判断，袁红艳从一开始就明确了定位，直面山鸡产业品种来源杂、选育程度低、良种繁育体系不健全等瓶颈。 “没有好的品种就不可能有雉鸡产业的光明前景，公司就不可能做大做强，必须解决这个问题。”回忆起当年的决定，曾获得上海市三八红旗手、全国农村科技致富女能手等荣誉的袁红艳，竟表现出难为情的神态，“我是无知者无畏，现在想想，当时的决定简直是胆大包天。” 笔者通过陆雪林了解到，当时的中国雉鸡产业确实处于进不得退又可惜的窘境。上世纪八十年代，中国农业科学院特产研究所利用国内雉鸡资源和美国引进的山鸡开展品种研发、培育和推广，1996年培育出了左家雉鸡品种，并通过吉林省科学技术委员会鉴定，上海则在差不多的时间里研发出了七彩山鸡全年产蛋技术，从那以后，中国的雉鸡育种再也没能实现重大突破。对于一个刚起步的公司来说，要破解这些瓶颈，可以说是自找苦吃无法实现的目标。 创新就需要袁红艳这样的无畏者！ 2005年，袁红艳跨出了第一步，确定了合作社专业化养殖山鸡的战略目标，即培育生长快、产蛋多的新品种。2009年，袁红艳组建了产学研推相结合的技术团队，明确以企业为主体开展选育工作。 “虽然这个团队成员涵盖了动物遗传育种、疫病防控、动物营养、经营管理等专业，但是，新品种的培育过程真是不容易，如果没有袁红艳的无私和包容，就没有今天的申鸿七彩雉。”十年奋斗，陆雪林感慨万千。 笔者通过多种途径了解到，申鸿七彩雉新品种能成为雉鸡行业国家第一个品种，是各种资源高效整合的结果。22人技术团队成员主要来自高校和研究机构。上海市农业农村委给予了连续的科技兴农项目资金支持，市、区两级畜牧技术推广部门给予公司长期技术指导支持。自2014年开始，欣灏珍禽育种有限公司成为国家科技基础条件平台唯一的雉鸡种质资源共享平台……“最需要感谢的是上海这座城市，没有上海市农业农村委对山鸡育种创新的无私支持，公司就坚持不下来，也就没有惠及全国养殖户的申鸿七彩雉新品种。”说到这，袁红艳激动之情溢于言表。 笔者通过上海市农业科技服务中心了解到，自2014年以来，上海市农业农村委通过科技兴农项目给予了山鸡育种创新、示范推广连续的支持。由上海市动物疫病预防控制中心主持的《山鸡优质配套系选育技术研究》《种山鸡养殖关键技术集成示范》课题已验收。由上海欣灏珍禽育种有限公司主持的《申鸿山鸡新品种培育》《申鸿雉鸡品种繁育及健康养殖技术集成示范》这两个课题则正在进行中。正是这些课题，推动了山鸡产业的高质量发展。 但是，这些资源要发挥出价值和效率，离不开实体创新平台。对于一个企业，在市场充满利益诱惑的时代，耐心配合科研人员采集数据已属了不起，何况，申鸿七彩雉是以美国七彩山鸡为父本和中国山鸡为母本的杂交后选育的新品种，为了实现产蛋多、体重大、肉质优和抗病力强的性能，需要采集上百万的数据，单单中试期间，蛋用雉鸡超过11万套，肉用雉鸡近13万只。 上海市动物疫病预防控制中心主任沈富林说：“申鸿七彩雉是新中国成立以来第一个特禽新品种，这是继1979年和1981上海先后培育成上海白猪、新浦东鸡之后的又一重大育种创新，可喜可贺！” 笔者发现，站在申鸿七彩雉产业链的层面，再多的赞誉也不为过。 袁红艳和她的团队“十年磨一剑”培育出申鸿七彩雉新品种的同时，还创造了好多个第一：第一个设计制造了单鸡单笼叠层式种山鸡笼；第一个开发了山鸡育种分析管理软件；唯一掌握雏山鸡雏雉雌雄鉴别的企业；第一个成为山鸡商业化育种企业。 伴随着这些第一的，是多项专利和软件著作权，形成了自动化、智能化的饲养模式，制定了配套的生产技术规程，规范了雉鸡疾病检测、免疫、净化程序，构建了育种与生产标准技术体系，大大推进了我国雉鸡育种进程，提高了雉鸡养殖生产水平。 笔者按照严格的防疫程序走进上海欣灏珍禽育种有限公司位于钱忠村的雉鸡养殖基地，看到完全可以跟其他高科技现代化的禽类养殖媲美的设施装备，在这些装备的呵护下，漂亮的公雉和活泼的母雉自由自在地成长着。据袁红艳介绍，公司拥有两个基地，占地面积105亩，建有鸡舍24栋，全自动孵化器36台，单鸡单笼饲养种雉鸡7万余套，年销售雏雉400余万只，远销国内20多个省市。 如果不是亲耳所听，笔者实在无法相信，十年前，袁红艳面对的是品种来源杂、选育程度低、良种繁育体系不健全的中国雉鸡产业。 “确实，因为十年坚持，造就了欣灏珍禽育种有限公司，不仅成了国内种山鸡的龙头企业，还获得了美国、英国企业的青睐。”袁红艳说。 为了育成申鸿七彩雉，欣灏珍禽育种有限公司不但连续引进国外优良山鸡品种，还连续参加了山鸡国际大会，引起了外国公司的关注。去年12月，一位英国老板来上海考察了欣灏珍禽育种有限公司后签订协议，从2022年开始订购申鸿七彩雉种鸡蛋700万枚。 笔者得知，英国老板最近又要来公司考察，两次三番来上海，显然是看中了申鸿七彩雉新品种的潜在价值。 袁红艳和她的团队因此信心百倍，正在规划产能提升项目，在现有每年500万只小鸡产能的基础上，加快申鸿七彩雉走向世界的步伐。 无畏的袁红艳心里早升起了两个新的梦想，一是通过申鸿七彩雉产业链输出服务乡村振兴，二是希望通过申鸿七彩雉为祖国赢回原本就属于中国的山鸡口碑。 本文来源：https://www.wddqw.com/doc/f1e445f5a01614791711cc7931b765ce04087a90.html