惊蛰的习俗有哪些 惊蛰一到，害虫出动，这时人们也开始忙碌起来，因而有“到了 惊蛰节，锄头不停歇”的说法。惊蛰节的主要习俗有祭白虎、驱虫、 炒虫、打小人、吃梨等。 惊蛰是二十四节气中的一个，一般在阳历3月5 一 7日，这时气 温回升较快。“蛰”指冬眠，“惊蛰”就是指蛰伏在泥土中的动物开 始出来活动。我国古代还将惊蛰分为三候：“一候桃始华；二候仓庚 （黄鹏）鸣；三候鹰化为鸿。” “桃始华”就是桃树开始开花。惊蛰一到，大部分地区都进人春 耕。，农谚说道：“到了惊蛰节，锄头不停歇。”长期以来，民间也 形成了很多关于惊蛰节的活动和习俗，其中最有特色的要算祭白虎、 炒虫、打小人、吃梨了。 祭白虎主要在广东一带。在古人心目中，老虎是既可怕又可敬的 动物。 一方面它凶猛无比，能够辟邪，因而古书说：“画虎于门，鬼不 敢人。”同时老虎是食肉动物，经常会残害家禽家畜和人。广东人认 为，蛰伏的动物被春雷惊醒后开始觅食， 这时候白虎也会从山中出来 觅食，为了保一年平安，就要在惊蛰这天祭白虎。白虎一般用黄纸做 成，身上带有黑纹，口有撩牙。做好的白虎放在神坛前，拜祭时，把 涂有猪血的肥猪肉抹在老虎的嘴巴上， 寓意“吃足油水，就不会张口 伤人了”。这一习俗现在还很盛，很多庙宇都安置了祭白虎的下坛， 每到惊蛰，特别是中老年人就会手拿祭品，排队祭白虎。有些人还拿 鸭蛋喂虎，同时口里念叨“好人近身，小人远离”。 惊蛰节为什么要打小人呢？打小人源于驱虫。春雷惊醒了害虫， 每到这一天，农户就要拿着扫帚到田间举行扫虫仪式； 同时还要手持 清香、艾草，熏家里的每个角落，希望能够驱走蛇、虫、蚊、鼠等。 打小人就源于驱虫。人们认为小人就好像害虫，惊蛰后也开始出来活 动。到庙里打小人，就可以把小人、恶鬼等统统赶走，一年中都会顺 顺利利，不受小人的纠缠。打小人一般是拿拖鞋用力拍打地上的纸人， 打完后还在纸人身上踩上几脚。 有些地方还有“炒虫”习俗，就是把芝麻、黄豆等放在锅中爆炒， 比如广西的瑶族炒玉米、江苏瓜洲炒糯米、陕西人炒黄豆、福建的客 家人炒豆子炒麦子，都是取“炒虫”“驱虫”之意，为的是灭虫除害。 炒好了，全家人围在一起大吃，还要大喊：“吃炒虫了，吃炒虫了！” 惊蛰还有吃梨的习俗。这是因为惊蛰后天气明显变暖，人们容易 口干舌燥、外感咳嗽。而梨子性寒味甘，有润肺止咳、滋阴清热的功 效。这时吃梨，对身体很有滋养作用。梨子的吃法很多，可以生吃、 可以蒸、可以榨汁，如果咳嗽厉害，还可以用冰糖蒸梨。一方面要吃 梨子，另一方面要尽量少吃刺激性的食物，比如辣椒、胡椒等。 本文来源：https://www.wddqw.com/doc/f32bb96fa75177232f60ddccda38376baf1fe056.html