Word文档 24节气惊蛰的来历及传统习俗2022 惊蛰，二十四节气之一。惊蛰也被称为二月节，顾名思义就是农历二月的节日，但也不是确定的，有时候惊蛰就出如今正月。下面一起来看看我为大家整理的24节气惊蛰的来历及传统风俗，欢迎阅读，仅供参考。 惊蛰节气的来历 《月令七十二候集解》中说:“二月节，万物出乎震，震为雷，故曰惊蛰。是蛰虫惊而出走矣。”晋代诗人陶渊明有诗曰:“促春遘(gou)时雨，始雷发东隅(yu)，众蛰各潜骇，草木纵横舒。”事实上，昆虫是听不到雷声的，大地回春，天气变暖才是使它们结束冬眠，“惊而出走”的缘由。 我国各地春雷始鸣的时间早迟各不相同，就多年平均而言，云南南部在1月底前后即可闻雷，而北京的初雷日却在4月下旬。“惊蛰始雷”的说法则与沿江江南地区的气候规律互相吻合。我国古代将惊蛰分为三候:“一候桃始华;二候仓庚(黄鹂)鸣;三候鹰化为鸠。”描述已是进入仲春，桃花红、梨花白，黄莺呜叫、燕飞来的时节。依据一般气侯规律，惊蛰前后各地天气已开始转暖，雨水渐多，大部分地区都已进入了春耕。惊醒了蛰伏在泥土中冬眠的各种昆虫的时候，此时过冬的虫卵也要开始卵化。由此可见惊蛰是反映自然物候现象的一个节气。 间，然后在锅里炒出噼啪之声，意思是虫子在锅中受热煎熬所发蹦跳声音。 惊蛰蒙鼓皮 在一些农村惊蛰这天要蒙鼓皮。相传惊蛰时节雷神敲响鼓，唤醒万物，春神到人间，民间也要顺应天时蒙鼓皮，以助神威。 惊蛰祭白虎 农村老人讲，惊蛰这天祭白虎能够祛百邪，除百害。假如觉得年头不顺犯小人，要在惊蛰之日祭白虎，祈求一年平安顺利，驱除小人和病害。 惊蛰吃烙饼 在部分农村，惊蛰之日烙的饼子上要有龙鳞的图案，包的饺子上要有龙牙，用龙在人间的寓意期盼吉祥平安。 惊蛰祭雷神 农村老辈人说，惊蛰是雷神节日，有俗语云，天上雷公，人间舅公，说的是雷公地位的重要性，惊蛰祭雷神，以盼雷神唤醒万物，春满人间。 惊蛰打小人 农村里，在惊蛰这天会用清香，艾叶烟熏家中四角，以香味驱逐家中虫害和霉味，妇人将预备好的衣纸小人拿到路边用鞋子拍打，用剪刀剪断小人舌头手脚并点燃，以示把小人赶走，不受小人纠缠。 惊蛰的传统风俗 惊蛰吃梨 民间有农民流传俗语“惊蛰吃了梨，一年都精神”，梨与离谐音，民间相传，惊蛰吃梨可以和庄稼虫害远离，寓意祈愿风调雨顺丰收有余。 惊蛰炒豆 在一些地方，有惊蛰日农民吃炒豆的风俗，人们将黄豆浸泡在盐水里一段时 1 / 3 惊蛰戴龙尾帽 在有些地方农村，惊蛰这天，用线串起彩色布条和秸秆连接成条样子，戴在小孩的帽子上，以示龙体在此祛邪避灾。 惊蛰咒雀 在农村里惊蛰这天早晨，乡村孩子要拿上脸盆在田埂上敲打，唱咒雀词，目Word文档 的是让鸟雀在庄稼成熟的季节，不要啄食谷物，表示农民疼惜谷物的表现。 惊蛰节气吃什么食物 1、大蒜——春季杀菌 大蒜具有很强的杀菌能力。据新商量觉察，大蒜还具有确定补脑作用，富含维生素B1能抵抗放射性物质对人体的危害。不行空腹生食;肾、肝、膀胱有疾者在治疗期间应免食;心脏病和习惯性便秘者应留意少食;不行与蜂蜜同食。 2、蘑菇——防癌抗病菌 自然 真菌类保健养分品，其有效成分富含多糖类、维生素类、蛋白、脂肪和无机盐等成分，对免疫力的提高、肝脏的滋养与修复、防癌、抗肿瘤等都是有益的，因此春季养肝真菌类食物亦是佳选。 3、菠菜——补充维生素C 菠菜的胡萝卜素含量可和胡萝卜媲美，一个人如每天吃50克菠菜，其维生素A就可满足人体正常需要;维生素C的含量比西红柿高一倍多。便秘、高血压、头痛、面红者，可用鲜菠菜洗净放入开水中烫上三五分钟，取出切碎，用少许香油、盐等伴食，一日两次当菜食用很有疗效。菠菜含有草酸，与体内其他食物中含钙质结合，形成一种难溶解的草酸钙，这就不利于人体对钙质正常吸收。所以不宜过量。 4、荠菜——改善头晕 荠菜味甘淡、性微寒，能清肝明目、凉血止血、清热利尿。高血压、动脉硬化病人，每日用鲜荠菜60克，加水适量，煮开锅后，打鸡蛋3个、吃鸡蛋喝汤，可以改善头晕头痛的症状。 5、山药——健脾益气 2 / 3 山药尤宜于春季食用，它养分丰富，具有健脾益气，可防止春天肝气旺伤脾;可以补肾益精，可增添人体抵抗力。大米煮成粥，加入白糖和蒸熟捣烂的山药泥搅匀，可健脾补肺，强身健体，滋肾益精，特殊适合体弱多病者和中老年人食用，若再加入红枣煮，则滋补效果更好。 6、枸杞——养肝益精 枸杞具有养肝益精的作用。枸杞中还含有很多的养分物质，比方说人体所需要的糖、蛋白质和多种维生素，还有铁、磷等元素。商量辨明枸杞能爱惜肝脏，改善肝脏细胞，还能关心治疗慢性肝炎。枸杞的食用方法也有很多，可以将枸杞和红枣、粳米一起煮食，不仅能养肝，对于肠胃也是很好的。 7、韭菜——阳气生发 韭菜富含糖、蛋白质、维生素A和维生素C、钙、磷以及挥发油等。另外，韭菜还含有抗生物质，具有调味、杀菌的成效。俗话说“韭菜春食则香，夏食则臭”。春天气候冷暖不一，需要保养阳气，而韭菜性温，宜人体阳气。 8、锅巴 锅巴指的是你蒸米饭后在锅底留的那一层，中医学认为，焙烤成锅巴的粳米有补脾、养胃、滋养的成效，宜病后食用。粳米经炒、烘、烤之后，食之味香，促进食欲，还有消食导滞、收敛止泻的成效。因此，春天多食锅巴好。在惊蛰的时候，吃锅巴，不仅明目，而且养胃，滋养的成效是十分强大的。 9、梨 惊蛰时节吃梨是一种传统，也是养生的关键。这是因为春天的时候，呼吸道感染率，以及肺部疾病的发病率较高，而吃梨，则可以清肺的同时，也能有效对抗多变的天气转变。 Word文档 10、玉米 玉米一般大家会选择在做粥的时候吃，可是这个时候，要建议你多吃一些炒的玉米。这是因为中国一些少数民族有在惊蛰吃玉米的习惯，磨牙齿的同时，改善胃动力。 11、糯米 对于惊蛰时节，因为春困秋乏的状况，许多人会在这个时候，为了对抗春困而外出，因此吃糯米是用来抗饿的好食物。但假如你宁可选择睡而不运动的话，则不建议吃。 12、甘蔗 春天的时候，正是一冬过后，吃甘蔗的好时节。因为润肺的同时，也能对抗春天的枯燥和风沙天气。但吃甘蔗，留意一下公众卫生。 3 / 3 本文来源：https://www.wddqw.com/doc/9aebb34cbd23482fb4daa58da0116c175f0e1e18.html