本文格式为Word版，下载可任意编辑 面、糖、蜜。《东京梦华录》中称之为“笑厌儿”、“果食花样”，图样则有捺香、方胜等。 3、巧芽面 除了吃巧果，有些地方，七月初七吃巧芽面。做巧芽面用的豆芽，要提前七天生，选没有虫蛀的绿豆一小碗，洗净，平铺到一个盘子里，用湿纱布盖好遮住阳光，放到炕头上，每天喷几次水使之保持潮湿。七天后，待豆芽长至两三厘米长，便可做手擀面，下锅煮熟，过凉水拔透；然后热锅坐油，加肉丁炒熟，葱、姜爆锅，酱油、醋炝锅，放绿豆芽炒熟，加水煮沸，再加盐、味精，做成豆芽汤；把面条抓到碗里，浇上豆芽汤即可食之。 4、云面 胶东人七夕吃巧果子，临沂人七夕则吃云面。吃云面，此面得用露水制成，吃它能获得巧意。 5、江米条 七夕节要吃十大传统美食 农历七月初七，是我国最具浪漫色彩的传统节日——七夕节，又称“乞巧节”。七夕节的饮食风俗，各地不尽相同，一般都称其为吃巧食，其中多饺子、面条、油果子、馄饨等为此节日的食物。 1、饺子 鄄城、曹县、平原等地乞巧的风俗却十分好玩：七个要好的姑娘集粮集菜包饺子，把一枚铜钱、一根针和一个红枣分别包到三个水饺里，乞巧活动以后，她们聚在一起吃水饺，传奇吃到钱的有福，吃到针的手巧，吃到枣的早婚。 2、巧果 浙江各地在这一天用面粉制各种小型物状，用油煎炸后称“巧果”，晚上在庭院内陈设巧果、莲蓬、白藕、红菱等。七夕乞巧的`应节食品，以巧果最为知名。巧果又名“乞巧果子”，款式极多。主要的材料是油、魏 第 1 页 共 2 页 本文格式为Word版，下载可任意编辑 老南京人过七夕还有个独特的风俗：吃江米条。江米条是一道汉族小吃，用糯米面加豆粉和面后在焖锅里蒸出来，放在石臼里用棒子捶，再秆成圆形，晒干用油煎出来，最终蘸梅花﹑松花﹑芝麻等豆沙制作而成的一种食品。 6、巧酥 还有很多民间糕点铺，喜爱制一些织女人形象的酥糖，俗称“巧人”“巧酥”，出售时又称为“送巧人”，此风俗在一些地区流传至今。 7、瓜果 在七夕这个特别的节日，瓜果当然必不行少！七夕时吃的瓜果也有多种改变，有些人喜爱将瓜果雕成奇花异鸟，或在瓜皮外表浮雕图案等绘成“花瓜”。 8、鸡 为了表达人们盼望牛郎织女能天天过上美妙美好家庭生活的愿望，在浙江金华一带，七月七日家家都要杀一只鸡，意为这夜牛郎织女相见，若无公鸡报晓，他们便能永久不分开。 9、五子 七夕“拜织女”是少女、少妇们的大事。祭拜供品包括茶、酒、新奇水果等，五子〔桂圆、红枣、榛子、花生、瓜子〕更是少不了，焚香礼拜悄悄祷告后，这些供品也就成了她们宵夜的食物。 10、绿豆芽 在广州，节日到来之前，姑娘们就预先备好用彩纸、通草、线绳等，编制成各种奇巧的小玩艺，还将谷种和绿豆放入小盒里用水浸泡，使之发芽，待芽长到二寸多长时，用来拜神，称为“拜仙禾”和“拜神菜”。 魏 第 2 页 共 2 页 本文来源：https://www.wddqw.com/doc/f451441ff28583d049649b6648d7c1c708a10b24.html