××××××验证结果分析报告 表格编号:××/QP/××-××A 验证分析的目的: ① 证实体系的整体运行满足策划的安排和本组织建立的食品安全管理体系要求 ② 识别食品安全管理体系改进或更新的要求 ③ 识别表明潜在不安全产品高事故风险的需求 ④ 建立信息,便于策划与受审核区域状况和重要性有关的内部审核方案 ⑤ 证明已采取的纠正和纠正措施的有效性 分析日期 分析人员 2017年10月24日 HACCP小组 验证结果 验证结果分析的结论 所进行的验证 PRP验证 查阅了PRP验证记录表,能使相应的食品安全危害达进行了一次验证 到预期的控制水平,不需要修改和补充 查阅了OPRP验证记录表,能使相应的食品安全危害达OPRP验证 进行了一次验证 到预期的控制水平,不需要修改和补充 查阅了HACCP验证记录HACCP计划的实施达到了预HACCP计划的验证 表,进行了一次验证 期效果,不需要修订补充 并处于有CCP监视设备的校准 均经过周期检定,效状态 提供了荆州市质量技术监校准记录的审查 督局所出具的检定证书和CCP的 符合公司食品安全管理体系部分自检证书 和HACCP计划的要求 验证 抽查了10月6日生产产针对性的取样检验 品,微生物未超过关键限值 抽查关键点控制记录,均填CCP记录的审查 写完整,符合要求 食品安全管理体系内、外部审核 查阅了食品安全管理体系审核程序有效,审核中发现的内部审核资料 不符合项及观察项,均得到了整改,有效的促进了公司食品安全体系的运行 查阅了成品检验原始记录,终产品中有害成品及卫生问最终产品检测 所有的成品均经过了检验 题控制是有效的 验证结果分析的总结论: 公司食品安全管理体系的整体运行满足策划的安排和要求,体系运行有效。 HACCP小组 编制 食品安全小组长 2017年10月25日 2017年10月25 日 精品文档 精品文档 本文来源:https://www.wddqw.com/doc/f54451aad35abe23482fb4daa58da0116d171f67.html