食品营养与检测《中国的文化定义》

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中国众家给文化的定义





1. 周·易经:文乎天文,以察时变;关乎人文,以化成天下。《易经·贲卦·传》 (统治者通过观察天象,可以了解时序的变化;通过观察人类社会的各种现象用教育感化的方法治理天下。

2. 汉·刘向:凡武之兴,为不服也,文化不改,然后加诛。《说苑·指武》 (凡是对外使用武力都是因为异族不肯归服。文治教化又不能改变他们,然后才施之诛罚。

3. 汉·许慎:文,人类社会错综复杂的关系,如夫妇、父子、朋友、君臣。化,改变、变化。《说文解字》

4. 晋·束皙:文化内辑,武功外悠。《补云诗·由仪》(文化是治理国家的手段,武力是处理外患的手段。

5. 唐·孔颖达:圣人观察人文,则诗书礼乐之谓。《周易正义》(文化是文学、礼仪、风俗等属于上层建筑的东西。

6. 明清·顾炎武:自身而至于家国天下,制之为度数,发之为音容,莫非文也。《日知录》(文化是人自身的行为表现和国家的各种制度。

7. 蔡元培:文化是“人生发展的状况”(并列举衣食住行、医疗卫生、政治、经济、道德、教育科学等事为例。(蔡元培,1920

8. 梁启超:文化者,人类心能所开释出来有价值的共业也。(梁启超,1922 9. 梁漱溟:文化乃是人类生活的样法,包括物质生活、社会生活和精神生活三大领域。(梁漱溟,1922)文化,就是吾人生活所依靠之一切,文化的本义,应在经济、政治,乃至一切无所不包。(梁漱溟,1987

10. 胡适:文化是一个民族的生活方式和对环境的适应方式,是文明社会所形成的生活方式。(胡适,1926 转引自辛文斌,20073-6

11. 孙本文:凡是由人类调适于环境,而产生的事物。(孙本文,1929 12. 贺麟:所谓文化就是经过人类精神陶铸过的自然。(贺麟,1947 13. 陈寅恪:人类生存和繁衍的模式叫文化。

14. 杨邦宪:文化是一个社会历史范畴,是指人类创造社会历史的发展水平程度和质量的状态。(杨邦宪,1987

15. 冯友兰:文化是一种“复合体”中国文化就是中国之历史、艺术哲学之复合体。 16. 傅锵:文化由外层的和内隐的行为模式构成;这种行为模式通过象征符号而获致和传递。文化的核心部分是传统的(即历史地获得和选择的)观念,尤其是它们所带的价值。文化体系一方面可以看作是行为的产物,另一方面则是进一步的行为的决定因素。

17. 费孝通:广义的文化泛指人类一切活动及其所创造出的所有事物之总和。一般意义上的亦即狭义的文化专指语言、文字、文学艺术、风俗、习惯以及人类其他精神活动及其产物。

18. 严春友:文化是指人类精神的社会存在形式的总和。(严春友,1991

19. 余秋雨:文化是一种精神价值以及与此相呼应的生活方式,它的最终成果是集体人格。

20. 钱穆:大体文化文明者指人类群体生活而言,文化偏向在内属精神方面,文明则必由其群体内部精神积累而产生。(钱穆,20071

21. 冯天瑜:文化,或称人类化,它是人类价值观念的对象化,即人们创造的效用价值,在传播中实现为财富的普遍过程,包括与纯自然现象对立的全部人类化现象,故文称“大


文化”

22. 朱哲:“文”的本义是指各色交错的纹理,有纹饰、文章之义。《说文解字》称:“文,错画也,象交文。其引伸义指包括语言、文字在内的各种象征符号,以及文物典章、礼仪、制度等等。“化”,即变化、生成、造化,所谓万物化生,其引伸义为改造、教化、培养等。

23. 孙中山:简单地说,文化是人类为了适应生存要求和生活需要所产生的一切生活方式的综合和他的表现。

24. 衣俊卿:文化是历史地凝结成的稳定的生存方式,其核心是人自觉不自觉地建构起来的。(衣俊卿,2001

25. 龙应台:文化其实体现在一个人如何对待自己,如何对待他人,如何对待自己以外的自然环境。

26. 杨玉田:文化以文字为起点,衍生出以文字、数字、符号为本体的组合表意,以及以文字、数字、符号为载体,记录、描述、表达人们思想,认识内容的社会现象。我们把这一社会现象叫“文化”

27. 张先亮:文化的实质性含义就是“人类化”,就是“自然的人化”,就是人类超越本能地有意识地作用于自然界和社会的一切活动及其成果。(张先亮,2003

28. 祝西莹:“文”“化”两字联用也包括两种含义,一是用作名词,指的是人类精神、智慧、意识及其创造的成果之总称;二是用作动词,是一种过程,指以“文”“化”之,是指使用一定的方法将文明礼仪普及教化。(祝西莹,2005

29. 陈黔珍:文化是社会的产物,是人类精神活动和物质活动的客观表现,是人类进步的结果和文明的象征。文化是一种历史现象,每一种社会都有与其相适应的文化,并随着社会物质生产及精神生产的发展而发展。作为意识形态的文化,是一定社会经济和政治在观念形态上的反映,又对经济和政治的发展有反作用。(陈黔珍,2006

30. 李丽:文化是相对稳定的人为的秩序和为人的取向的统一,是以价值取向为核心的程序系统,文化的本质既是序。(李丽,2007

31. 姚小平:文化是存在者的创造。

32. 霍桂桓:作为社会个体而存在的现实主体,在其具体进行的认识活动和物质实践活动的基础上,在其基本物质性生存需要得到相对满足的情况下,为了追求和享受更加高级、更加完满的精神自由以其“文”“化”“物”的过程和结果。另一方面,就其实质内容的特征而言,文化是这种具体个人从感性角度对其特定和自由的精神生活的想象性追求和享受。桂桓,2007

33. 辞海:“文化”,从广义来说,指人类社会历史实践过程中所创造的物质财富和精神财富的总和。从狭义来说,指社会意识形态以及与之相适应的制度和组织机构。(辞海,1979

34. 苏联大百科全书:文化是社会和人在历史上一定的发展水平,它表现为人们进行社会生活和活动的种种类型和形式,以及人们所创造的物质和精神价值。文化这个概念用来表明一定的历史时代、社会经济形态,具体社会、民族和民族的物质和精神的发展水平(例如,古代文化、社会主义文化、玛雅文化)以及专门的活动和生活领域(劳动文化、艺术化、生活文化)文化这个术语从较狭义的意义来看,仅指人们的精神生活领域。(苏联大百科全书第三版)

35. 中国大百科全书:文化有广义与狭义之分,广义的文化是指人类创造的一切物质产品和精神产品的总和。狭义的文化指语言、文学艺术及一切意识形态在内的精神产品。(中国大百科全书 社会学卷)

36. 现代汉语辞典:1)人类在社会历史发展过程中所创造的物质财富和精神财富的总和,特指精神财富,如文学艺术教育科学等。


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