我的寒假

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我的寒假,我的家



班别:广告1042 姓名:韦艳玲 学号:100203434226



这一个寒假确实让我难以忘怀,心里有太多太多的感慨。

每次回家家里人都忙得不可开交,特别是爸爸和妈妈,每天晚上都为了生意而通宵,早上回到家里面还要赶着做饭。那么多年过去了他们一句怨言也没有,很多时候我都在怪自己太懒,平时总想着放假回家要帮家里干干活,但回到家了爸妈都不让干,说在家好好休息,那我也就以了他们二老,其实心里真的很不是滋味。这次回家情况不一样了,因为大嫂刚好坐月子了,妈妈就得照顾孩子和大嫂,所以家里的家务就是我完成了。因此,我的实践也就开始了。

每天早上六点多就起来煮粥煮饭然后去菜市场买好一天的菜回来,然后就是洗菜、做菜了,接下来就是洗衣服,下午的时间就是帮爸妈做生意了。下面介绍我最难忘的时间体验——做饭。

说到做饭我就感到羞愧,因为平时都是父母为我做可口的饭菜,我只知道饭来张口,这次,我想让他们也好好享受一顿“感恩之餐”,虽然味道可能不是很美,但我希望他们知道自己的孩子已经长大,可以为他们分担一些事情,而且会报答他们的养育之恩。

做饭的实践首先从买菜开始,虽然这是很普通的一件事,但是到了一个还在象牙塔里只知道读书的大学生手上,就变得不简单了。这里面的学问也相当的多,首先是看到各种琳琅满目的菜就要叫得上名字,要不然张冠李戴就会买错;


其次是要会看秤还有讨价还价,否则可是会吃亏的;再次是要学会选菜还有搭配,有好的原材料才能做好一道道菜肴。从买菜这件事让我感受到每个人赚钱都是不容易的,包括菜农、买菜人、还有我们的父母,因为在菜市场,每个人不只是斤斤计较,而是“两两计较”,每个在菜市场的人都是为了生计而赚钱或者省钱,每个人都忙碌而充实,每个人都对生活抱着积极向上的态度而勤劳的工作。同时,我也学会了很多生活中的学问,比如挑菜、砍价。

第二个环节就是下厨做饭菜了。洗米煮饭自然不在话下,因为这一项难度不是很大,只要淘一下米,取适中的水量就可以煮好了。最主要的挑战来自每天的三菜一汤,对于下厨虽然也不是头一回,但毕竟平时也很少有机会下厨,所以还略显生疏。但是通过这次做菜的经验,我的厨艺得到了很大的提高,切菜的刀工越来越好了,下锅的火候也有了一定掌握,还有调味料的搭配使用还有分量也拿捏得很好。

做出一桌丰盛的饭菜让我很有满足感,毕竟这是通过自己的亲身努力所完成的一项简单而又不简单的任务,即使会有美中不足,但我想体验的过程才是最重要的。父母对我做的菜给了很高的评价,认为这是一个新人能做到的最高水平,但我明显感觉到了他们在乎的是这份心意,而不是菜的味道到底有多好。

通过这次换位的实践体验增进了我们全家人的亲情,让我的父母体验到了我的孝心,看到了我的努力,也让我体验了一回做为父母的辛苦,使我时刻铭记他们的养育之恩,同时教会了我一个道理,只要勤勤恳恳,用心去做一件事,就可以收获到很多宝贵的东西。

人们常说,亲情可以跨越一切时间,空间,跨过一切坎坷曲折,其实只要心中有爱,懂得感恩父母,就足够了,因为父母并不奢求我们长大后能让他们每天

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吃上山珍海味,每天高枕无忧,只求我们能怀着感恩的心常回家看看。

总结

这次寒假实践活动让我觉得既新奇又具有挑战性,它充实了我的假期生活,让我们在学校外也学到了一些为人处事的道理,一些生活本质的东西,一些关于人生意义的哲理。它让我真真切切的感受到了作为一个大学生对于家庭,对于社会的责任所在,我们不光是要在学校里学习课本的知识,更要走向社会,体会,与社会接触,开阔自己的眼见,增长自己的知识和阅历,为今后的生活奠定下良好的基础。作为一个大学生,要具备高级人才的素质,除此之外,还要有一颗感恩的心,这是做人最基本的东西。感恩就要从感恩父母做起,为他们做力所能及的事,为他们分担一些烦恼和压力,这些都是作为子女应该做的事情。只有懂得感恩的人才是一个有价值的人,一个当代高素质的人。这就是我的寒假,我的家。



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