宅家乐趣之自制“雪花酥”作文 宅家乐趣之自制“雪花酥”作文（精选5篇） 在日复一日的学习、工作或生活中，大家都经常看到作文的身影吧，作文是一种言语活动，具有高度的综合性和创造性。相信写作文是一个让许多人都头痛的问题，下面是小编收集整理的宅家乐趣之自制“雪花酥”作文（精选5篇），欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。 由于新冠病毒的来袭，我们每天只能“宅”在家，哪也不能去。每天除了做作业、看网课外，还会做一些家务活。告诉你，我学会了很多面点的制作方法呢！下面来看看我是怎么做的吧！ 今天，妈妈说我们来做网红雪花酥吧，我将信将疑。当老妈一样一样地把材料准备好后，我一蹦三尺高，保质保量的加速把作业全部做完，就迫不及待的想开始动手做了。 首先，准备好材料。 材料有：黄油、棉花糖、奶粉、果仁、葡糖干和鲜草莓。 第二，制作的过程。 首先，开启煤气，放上锅子，我把黄油先放下去了，慢慢的黄油就融化成了水，妈妈叫我把一包棉花糖放下去，然后轻轻慢慢搅拌，棉花糖就开始融化了。真神奇！我耐心的一下一下地左右搅拌，它就变成像面团一样的了。 然后，等妈妈说可以了，就把奶粉放到锅里后继续搅拌，眼看着面团越来越大了，颜色也变白了，这时妈妈把花生碎、核桃仁倒进面团里，然后把切好的草莓放进去。啊，怎么变得有点粘起来了？ 再次，妈妈把这些加进去的东西搅拌好，捏成一个长方体。我和妈妈说：“我想吃”，妈妈说：“要先放冰箱里冷藏一下，切好了才可以吃。”好吧！我只能流着口水等着。 最后，共享美味。 第二天早上，我就不停催促妈妈快点去切开，我迫不及待的拿了一块放到嘴里，哇！好好吃吆！虽然妈妈告诉我有个步骤失败了，如果放草莓干就会更漂亮，口感也会更好。但是，我吃着自己做的雪花酥，觉得它已经是世界上最好吃的美味了！ 真希望疫情快点过去，我就可以和小朋友一起去放风筝、一起上学、一起分享我制作的美味啦！你学会了什么？和我一起分享一下吧！ 今天早上醒来，枕头边湿湿的，回忆了一下，在梦中我好像吃到了雪花酥。这是我最爱吃的小零食，因为只能呆在家里，所以我有了一个大胆的想法—自制雪花酥。 我在妈妈的手机上搜到一个制作雪花酥的教程，反复看了三次。到楼底下最近的超市买来了素材：黄油，棉花糖，奶粉，饼干，坚果。一回到家，我便迫不及待的想尝试了。首先我用小火把锅烧热，然后再把一小块儿砖块似的黄油放进锅里，小火加热，等到它融化后，把棉花糖全部倒进锅里，不停地搅拌，直到棉花糖全部融化，赶紧放入奶粉，继续不停地搅拌均匀，感觉时候差不多了再倒入蔓越苺，核桃，花生，当然还有我最爱吃的小熊饼干，随即关火搅拌，由于锅里越来越粘稠了，而我的力气实在太小搅不动，所以只好叫来了妈妈帮忙，妈妈和我一起搅拌好后，我们又费了九牛二虎之力才把他们从锅里拉扯下来。糟糕！忘记买不锈钢方盘了，随手找来一个玻璃密封盒，放进去，妈妈用铲子把他们压的扁平，我在上面撒了一层薄薄的奶粉，然后用保鲜膜将他们封装好，放到冷藏室里，直到它变凉，变硬。 大约过去了半个小时，我把它拿出来闻了闻，哇，一股浓浓的奶香扑鼻而来，简直香得不能再香！我把它们切成小方块，因为他们实在是太诱人了，我忍不住便拿了一块放在嘴里尝尝，嗯……真是美味极了，就是我梦中那个味道。 今天，我和妈妈一起做雪花酥。做雪花酥的材料分别是原味的棉花糖、小饼干、开心果、花生米、奶粉和黄油。 我们先把小饼干掰碎，再把开心果的壳剥掉，留下果肉。花生米剥掉壳红衣，留下白白胖胖的果肉。 准备工作结束，开始做雪花酥了。我先点火，往锅里放黄油，再将棉花糖放进去，不停地翻身，要等到它融化成糊糊的时候才能放入小饼干，开心果，还有花生米。在这期间，我只好听妈妈的话，不停地翻。终于等它变成了软泥，我放入了饼干、花生米、开心果，再想翻身却发现难度太大。只好换成妈妈来翻，不一会儿，都均匀了，我知道这意味着马上就要出锅撒奶粉了。出锅整理好形状，我撒上了香喷喷的奶粉，等它干了再把它切成块就好了。 我吃了一块，真是入口即化的美味呀！ 这是一个漫长的寒假，因为新型冠状病毒，我们只能宅在家里，成了真正的“窝里蹲。”我也不例外，我在家里除了完成老师布置的.作业以外，还要上网课，看视频练字画画，看书唱歌等。很是无聊啊。我看到妈妈天天也在家做美食，我就想学学做蛋糕。妈妈答应了我教我做。 我迫不及待地催促妈妈准备食材，只见妈妈称好了适量的面粉、牛奶、白糖、和玉米油。哈!思彤牌蛋糕制作开始了!首先，妈妈让我把蛋黄和蛋清分开。这还不是小菜一蝶?我就开始打第一个鸡蛋。我拿起鸡蛋用力在碗边一磕，鸡蛋清就流出来，粘在手上滑滑腻腻的，我起了一阵鸡皮疙瘩，手忙脚乱地把鸡蛋打散了，连鸡蛋壳都掉进碗里去了。我赶紧求助，妈妈用筷子小心翼翼地把蛋壳取出来。看来想要打一个完整的蛋并不是一件容易的事情啊。妈妈轻声说：“别急，敲鸡蛋动作不能这么大力，分离蛋清动作要快。我按妈妈的方法再继续尝试，终于成功将蛋黄蛋清分离了。 接着，妈妈让我把牛奶、玉米油、蛋黄搅拌均匀，这个还相对容易点。可接下来我又遇到了难题——筛面粉，小小的漏网不听我使唤，我小心翼翼了左右摇网，还是有面粉洒出来了，我灵动一动，我用手轻轻拍打漏网，面粉就一点一点的掉进大碗里，果然是实践出真知啊。妈妈说：“搅拌的时候不能画圈圈的。”我谨记着妈妈的话，慢慢地翻拌均匀。接着就是最难的一步了：打蛋白。妈妈说把白糖倒进蛋白中，开动打蛋器3档，开始转圈圈地打。不能把打蛋器触碰到碗壁的，也不能把打蛋器提起来。这可难控制，我一不小心就提起来了，把蛋白打得飞起来了，溅得到处都是，连在旁边看热闹的妹妹都糟了秧。满脸都是蛋沫，我哭笑不得。整理完“乱局”后，我又继续转动打蛋器，把蛋白打成乳白色的膏状，妈妈插入一只筷，竟然不会倒下来。好神奇啊!水样的蛋清经过不停的打转竟然变成膏体了。最后，妈妈把蛋糊和蛋白混合之后放进电饭煲里，按下煮饭键就可以了。这样蛋糕就可以做成了。我的手早都酸软酸软的，但学会了一项新技能，太幸福了。 原来做蛋糕是那么有趣的事情啊!宅在家里的日子也可以过得有滋有味啊! 在这天天呆家无聊的日子里，我和哥哥姐姐们商量用面粉来做一次作品大比拼，我们说好可以自主做出各种各样的东西。 于是开始做准备，我们先准备好温水、自发粉、盆、馅儿等等，然后把面粉放入盆中，一点一点地倒入温水，用很大的力气去搓揉，一直揉成一个光滑的面团。这时就静静地等着面粉发酵了…… 四十分钟过去了面粉终于发酵好了。我们迫不及待地开始了，我们先取下一团面，搓成一个圆球，再用擀面杖把它擀成圆形，在里面放入馅，包成各种各样的小动物，机灵可爱的小兔子，鼻子长长的小象，高大的长颈鹿，胆小的刺猬……后来我还做了许许多多的家具，比如浴缸、桌子、椅子……还有一些奇形怪状的东西。这次比拼各有收获，各有特色。最重要的是都体验了做美食的乐趣。做完了放上蒸笼，小动物们在蒸笼里不停的聊天呢！ 蒸熟了，大家都吃上了自己亲手包的包子，那叫一个津津有味！这次疫情把我们所有人都“困”在了家里，却也带来了很多乐趣。 本文来源：https://www.wddqw.com/doc/fedd3a37b7daa58da0116c175f0e7cd185251847.html