每一次听见骂人的时候说:杂碎,杂碎什么的。它就让回忆起家乡的羊杂碎,这也算是一种比较好的食物吧,我的一个老师就很推崇,总是对我们说这里的才是最好的!
羊杂碎就是利用羊下水以及粉条制作而成,羊下水就是肝脏,这是我们这里的说法,如果吃辣的人还需要加一些辣,例如火锅料就可以!
如今学校里头的饭堂也有卖羊杂碎的地方,可是每一次我都觉得还是县城的好,因为学校里的杂碎总是缺少很多的东西,里面根本就没有看见任何的肉末,而且吃的时候感觉缺少辣味,因此我就准备回家以后尝尝鲜!
原本我家坡下也有一家卖羊杂碎的地方,可是如今已经被拆了,所以我不得不做公交车去其他地方吃,看来想吃饭还是需要付出体力劳动以及金钱!
不过当我吃完以后,虽然感觉这里比起学校的好很多,可是却没有记忆中的味道了,似乎在我的记忆之中味道更加鲜美,那个时候的羊杂碎想起来就让人流口水,只不过如今却没有这样的感觉了,或许那个味道只属于过去!
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